Sola com molho de vinho

Name: Sola com molho de vinho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos frescos fatiados; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de limão e pimenta; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta branca moída; 1 Oreos Recheados Duplos camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 Oreos Recheados Duplos margarina de calorias reduzidas; 1 cp. queijo parmesão ralado queijo parmesão ralado na hora; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) chalotas picadas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite desnatado, dividido; 227 pimenta habenero filetes de linguado; 14 pimenta habenero colheres de sopa de queijo suíço com gordura reduzida desfiada

Sole com molho de vinho é um pescatarian prato. Esta receita serve 2. Uma porção contém 230 calorias, 21g de proteína, e 7g de gordura. Para $3.76 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue leite desnatado, sal, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o leite desnatado, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Ao Leite Desnatado Caseiro como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 43%. Tentar Sola com molho de amêndoa e vinho, Avelã Crusted Menemsha Sole com molho de vinho Marsala, purê de batatas e legumes para bebês, e Filetes de linguado em vinho branco para receitas semelhantes.

Instrucao

Disponha os filetes em uma assadeira de 11 x 7 x 1 de 1/2 polegadas revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Despeje o vinho e o suco de limão sobre os filés. Cubra e leve ao forno a 400 por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Escorra os filetes, reservando líquido.

Derreta a margarina em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas e o alho; refogue até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione os cogumelos; refogue até que o líquido evapore.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Misture 2 colheres de sopa de leite e farinha, mexendo com um batedor de arame até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque o líquido reservado em uma panela pequena em fogo médio-alto; cozinhe até reduzir pela metade.

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o leite restante ao líquido reduzido, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Adicione a mistura de farinha à mistura de leite e deixe ferver; cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto ou até que o molho de vinho esteja engrossado e borbulhante.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Colher mistura de cogumelos sobre filetes; cubra com molho de Vinho e polvilhe com queijos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Asse, descoberto, a 375 por 10 minutos. Grelhe 5 1/2 polegadas do calor (com a porta elétrica do forno parcialmente aberta) 2 minutos ou até dourar levemente.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Sirva imediatamente.

Equipamento

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos frescos fatiados 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de limão e pimenta 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta branca moída 1Oreos Recheados Duplos

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 1Oreos Recheados Duplos

margarina de calorias reduzidas 1cp. queijo parmesão ralado

queijo parmesão ralado na hora 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

chalotas picadas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite desnatado, dividido 227pimenta habenero

filetes de linguado 14pimenta habenero

colheres de sopa de queijo suíço com gordura reduzida desfiada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santi Sortesele Pinot Grigio com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.