Sopa Ahuyama Colombiana

Name: Sopa Ahuyama Colombiana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 azeitonas recheadas com pimiento; 1 kg abóbora, descascada e em cubos; 4 Cebola Amarela Média Picada Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga de amendoim cremosa; 1 (pode ser ou desnatado) Cebola Branca em cubos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa fresca picada; 2 cravo alho, picado; 0 (pode ser ou desnatado) noz-moscada moída; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme claro; 1 cebola picada; 0 (pode ser ou desnatado) azeite mais 3 a 4 colheres de sopa; 1 1 libra de abobrinha, Molho Worcestershire

Sopa Ahuyama colombiana requer cerca de 40 minutos do início ao fim. Esta sopa tem 126 calorias, 4G de proteína, e 6g de gordura por porção. Esta receita sem glúten serve 10 e custa $1,79 por porção. Uma mistura de manteiga de amendoim cremosa, cebola, salsa e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. É trazido a você por Allrecipes. É perfeito para Outono. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 49%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Crema de Ahuyaman o Calabaza (sopa de abóbora), Cap@n de Ahuyama (abóbora recheada ou abóbora), e Canja De Galinha Colombiana.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Junte a cebola, o alho, o curry em pó e os flocos de pimenta vermelha. Cozinhe até que a cebola fique translúcida, 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Curry Em Pó

Manteiga

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Pote

Misture o caldo de galinha e a abóbora na mistura de cebola. Cozinhe a sopa em fogo médio até que a abóbora esteja macia quando perfurada com um garfo, cerca de 20 minutos. Desligue o fogo e junte a noz-moscada, o molho inglês e a manteiga de amendoim.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Caldo De Galinha

Amendoim

Moscada

Esmagar

Cebola

Sopa

Transfira a mistura em lotes para um liquidificador ou processador de alimentos; misture até ficar homogêneo, despejando lentamente o creme. Reaqueça a sopa, se necessário, mas não ferva.

Ingredientes que você precisará

Creme