Sopa cremosa de tomate Tortellini da mãe
A sopa cremosa de tomate Tortellini da mãe pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.25 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 797 calorias, 27g de proteína, e 44g de gordura um. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 53 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 25 minutos. Se você tiver mistura de sopa de cebola, farinha, pimenta moída e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Outono será ainda mais especial com esta receita. Com um spoonacular pontuação de 67%, este prato é bom. Tentar Sopa cremosa de tomate com Tortellini, Sopa Cremosa De Tortellini De Tomate, e Sopa Cremosa De Tortellini De Tomate para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto; cozinhe e mexa a linguiça e o alho até que a linguiça fique quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosa.
Escorra e descarte o excesso de graxa.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio; bata a farinha, o sal e a pimenta preta até ficar homogêneo. Gradualmente bata em caldo de galinha e vinho tinto. Misture os tomates e a mistura de sopa de cebola. Cozinhe até engrossar e os sabores se misturam, 10 a 15 minutos. Junte a salsicha cozida e o manjericão. Continue a ferver por 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
Mexa o tortellini na sopa; cozinhe até que o tortellini esteja macio, cerca de 15 minutos.
Adicione meio e meio, mexendo até a sopa ficar quente, cerca de 5 minutos a mais.
Sirva em tigelas grandes e polvilhe com queijo parmesão.