Sopa de Batata com Espargos
Sopa de batata com aspargos pode ser o prato principal que você está procurando. Esta receita rende 7 porções com 389 calorias , 12g de proteína e 29g de gordura cada. Por US$ 1,01 por porção , esta receita cobre 13% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 31 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue queijo cheddar, batatas, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Taste of Home. É perfeito para o inverno . Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . Considerando tudo, decidimos que esta receita merece uma pontuação spoonacular de 48% . Esta pontuação é boa. Sopa de batata assada carregada com cascas de batata fritas crocantes , sopa de aspargos e sopa de aspargos defumados em cedro são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Em uma panela grande ou caldeirão, misture as batatas, os aspargos, a cebola, o aipo, o caldo de carne e a água. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Adicione a manteiga.
Em uma tigela, misture a farinha, o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea; adicione à mistura de vegetais. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Decore com bacon e queijo.