Sopa de batata doce rápida com coco
Sopa de batata doce rápida com coco requer em torno de 10 minutos do início ao fim. Para $1.65 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 239 calorias, 4g de proteína, e 4G de gordura um. Funciona bem como uma sopa bastante barata. Esta receita da BBC Good Food requer óleo vegetal, meio saquinho de coco creme, pasta de curry tailandês e caldo de legumes. Outono será ainda mais especial com esta receita. 645 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem laticínios, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 80%, o que é bom. Tentar Speedy Sweet Potato Falafel Balls, Batata doce-sopa de coco, e Sopa De Coco De Batata Doce para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela funda e amoleça a cebola por 4-5 minutos. Junte a pasta de curry e cozinhe por mais 1 min até ficar perfumado.
Adicione a batata-doce ralada e o caldo e leve rapidamente para ferver, fervendo por 5 minutos até que a batata esteja macia.
Retire a sopa do fogo, junte o coco e o tempero, depois deixe esfriar um pouco antes de zunir com um liquidificador até ficar homogêneo.
Polvilhe com coentro e sirva com pães Naan quentes.