Sopa de batata e alho-poró
Precisa de um sopa sem glúten? Sopa de batata e alho-poró pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção contém 202 calorias, 6g de proteína, e 12g de gordura. Para 86 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue manteiga, batatas enferrujadas, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 27%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Sopa De Alho-Poró De Batata, Sopa de alho-poró e Batata da mãe, e Sopa de presunto, batata e alho-poró para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela grande em fogo médio-alto, derreta a manteiga e refogue o alho-poró até ficar macio, cerca de 3 a 5 minutos.
Adicione as batatas e o caldo e cozinhe até que os legumes estejam cozidos e comecem a desmoronar, cerca de 15 a 20 minutos. Se estiver usando um liquidificador de imersão, mergulhe na sopa e bata até ficar homogêneo, mas com alguns pedaços pequenos restantes. * Se estiver usando um liquidificador, coloque a sopa no liquidificador e misture até ficar homogêneo, mas com alguns pedaços pequenos restantes. Você pode ter que fazer isso em 2 lotes.
Adicione o creme e misture para combinar, depois verifique se há tempero e adicione sal e pimenta, a gosto.
Sirva quente enrolado em tigelas de sopa e coberto com algumas das cebolinhas picadas.
Retire o líquido do fogo e deixe esfriar por pelo menos 5 minutos.
Transfira o líquido para um liquidificador ou processador de alimentos e encha-o não mais do que a metade. Se estiver usando um liquidificador, solte um canto da tampa. Isso evita o efeito de vácuo que cria explosões de calor.
Coloque uma toalha por cima da máquina, pulse algumas vezes e processe em alta velocidade até ficar homogêneo.