Sopa de castanha com queijo Friuliano e salame: Minestra di Castagne

Sopa de castanha com queijo Friuliano e salame: Minestra di Castagne pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 51G de proteína, 64G de gordura, e um total de 1390 calorias. Esta receita serve 8. Para $6.43 por porção, receita capas 49% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue pimenta, cebola, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 10 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 72%. Tentar Ravioli di Castagne e Treviso (castanha e Radicchio Ravioli), Tortelli di Castagne: Chestnut Tortelli, e Minestra (sopa de escarola e almôndegas pequenas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Corte as castanhas ao lado com uma faca e deixe ferver por 3 a 4 minutos na água.

Ingredientes que você precisará

Castanha

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Retire com uma escumadeira e, uma vez que estejam frios o suficiente para manusear, mas ainda quentes, descasque-os.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Em uma panela grande e pesada, derreta 2 colheres de sopa da manteiga e refogue a mancha com as cebolas.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Mancha

5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as castanhas, as sementes de erva-doce, a folha de louro, o caldo de 1 litro e 1 xícara de vinho, tempere com o sal restante e a pimenta-do-reino e leve para ferver. Cozinhe, frouxamente coberto, por 1 a 1 1/2 horas, até que as castanhas estejam muito macias, mas ainda intactas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Sementes De Erva-doce

Castanha

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire a sopa do fogo e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)

Retire e descarte a folha de louro, depois bata a sopa em lotes e volte para a panela de sopa.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o caldo restante e o vinho para diluir a sopa. Deixe ferver, junte o arroz e o mascarpone e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Enquanto isso, doure as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em uma frigideira e torça o pão na panela.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Divida a sopa uniformemente entre 4 tigelas de sopa aquecidas e cubra com o pão dourado.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Em uma panela grande e de fundo pesado, aqueça o óleo em fogo alto até fumar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione todas as partes de frango e doure por toda parte, mexendo para evitar queimar.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Retire o frango e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Adicione as cenouras, as cebolas e o aipo à panela e cozinhe até ficar macio e dourado. Retorne o frango à panela e adicione 6 litros de água, a pasta de tomate, pimenta e salsa. Mexa com uma colher de pau para desalojar os pedaços de frango e legumes dourados do fundo da panela. Leve quase para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade, cerca de 2 horas, ocasionalmente desnatando o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire do fogo, coe e pressione os sólidos com o fundo de uma concha para extrair todos os líquidos. Mexa o estoque para facilitar o resfriamento e reserve. Refrigere o estoque em pequenos recipientes por até uma semana ou congele por até um mês.

Ingredientes que você precisará

Extrair

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Concha