Sopa de cebola francesa com carne e cevada

Name: Sopa de cebola francesa com carne e cevada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 298 Nozes do tipo que você quiser (picadas) beef consommé; 3 polegada 12-grosso) fatias diagonalmente cortar pão francês baguette; 1 1 libra de abobrinha, refrigerante diet; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos botão fatiados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) óleo de gergelim escuro, dividido; 14 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos shiitake secos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xerez seco; 2 (pode ser ou desnatado) gengibre fresco descascado picado; 4 dentes de alho, picados; 3 (inverno) molho de soja com baixo teor de sódio; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, cada uma cortada em 8 fatias (cerca de 4 xícaras); 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cevada pérola não cozida; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chalotas picadas ou cebola; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife de lombo sem osso magro, cortado em tiras de 2 polegadas; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 3/4 xícara de Gruyère desfiado ou queijo suíço; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água fervente; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

A receita de sopa de cebola francesa com carne e cevada pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Para $2.04 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Uma porção contém 287 calorias, 22g de proteína, e 10g de gordura. Será um sucesso no seu Outono evento. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem óleo de gergelim, gengibre, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sopa de cebola francesa com cevada, Sopa de cebola francesa com carne caseira, e Le Cafe Ile St. Louis Onion Soup Gratinee-esta é uma nova versão da clássica sopa de cebola francesa.

Instrucao

Combine água fervente e shiitakes em uma tigela; cubra e deixe repousar 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra os shiitakes em uma peneira sobre uma tigela, reservando líquido. Corte shiitakes, descartando hastes.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Aqueça 2 colheres de chá de óleo em um forno holandês grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione a cebola, as chalotas, o gengibre e o alho; refogue 10 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Alho

Gengibre

Cebola

Adicione os shiitakes, cogumelos botão, açúcar e carne. Refogue 10 minutos, raspando a panela para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Botão Branco

Cogumelos Shiitake

Acucar

Carne

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione líquido de cogumelo reservado, 4 xícaras de água e os próximos 4 Ingredientes (água através do consomm); deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 50 minutos ou até que a cevada esteja macia. Misture 1 colher de chá de óleo de gergelim.

Ingredientes que você precisará

óleo De Sésamo

Cogumelo

Cevada

Agua

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Concha 1 1/2 xícaras de sopa em cada uma das 6 tigelas de sopa refratárias; cubra cada porção com 2 fatias de pão e 2 colheres de sopa de queijo. Grelhe 3 polegadas do fogo 1 minuto ou até o queijo derreter.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Pao

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Sirva imediatamente.

Nota: Esta sopa congelará bem por até dois meses.

Ingredientes que você precisará

Sopa

Despeje em um recipiente hermético, deixando espaço suficiente para expansão (geralmente uma polegada ou duas na parte superior). Para reaquecer, descongele completamente na geladeira; em seguida, coloque o conteúdo em uma panela em fogo baixo, adicionando um pouco de líquido, se necessário.

Equipamento que você usará

Panela

Equipamento

Ingredientes

Dose:

298Nozes do tipo que você quiser (picadas)

beef consommé 3polegada

12-grosso) fatias diagonalmente cortar pão francês baguette 11 libra de abobrinha,

refrigerante diet 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos botão fatiados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

óleo de gergelim escuro, dividido 14Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos shiitake secos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xerez seco 2(pode ser ou desnatado)

gengibre fresco descascado picado 4

dentes de alho, picados 3(inverno)

molho de soja com baixo teor de sódio 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas, cada uma cortada em 8 fatias (cerca de 4 xícaras)1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cevada pérola não cozida 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chalotas picadas ou cebola 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de lombo sem osso magro, cortado em tiras de 2 polegadas 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

3/4 xícara de Gruyère desfiado ou queijo suíço 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água fervente 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

Bordeaux, champanhe e Borgonha branca são minhas principais opções para o francês. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Um vinho que você pode experimentar é o Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.