Sopa De Coco De Cenoura Com Curry
A sopa de coco de cenoura com curry pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $1.64 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 347 calorias, 7g de proteína, e 29g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem coentro, sal kosher, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 44%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa De Cenoura E Coco Com Curry, Sopa De Cenoura De Coco Com Curry, e Sopa de coco e cenoura com curry para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo alto. Cozinhe a cebola, o alho, a pasta de curry, a pimenta de caiena e o sal até ficar perfumado, mexendo sempre, cerca de 2 minutos.
Adicione as cenouras e o caldo e cozinhe, coberto, até que as cenouras estejam muito macias, cerca de 12 minutos.
Sopa pura até ficar muito lisa, usando um liquidificador e trabalhando em lotes. Junte o leite de coco e aqueça até ficar quente.
Misture o iogurte e o coentro em uma tigela pequena.
Sirva tigelas de sopa com um pouco de iogurte.
* Encontre no corredor de alimentos asiáticos das mercearias.