Sopa de cogumelos e alcachofra

Name: Sopa de cogumelos e alcachofra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Quilograma corações esquartejados enlatados da alcachofra; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de passas douradas, moídas grosseiramente; 1 Quilograma cenouras, cortadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Quilograma cogumelos frescos, fatiados; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 3 cravo alho, picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 fatia de pancetta de 2,5 cm de espessura, picada finamente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 6 cogumelos portabella secos, amolecidos em água; 3 pequeno cebolas vermelhas, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Quilograma chalotas em fatias finas; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham base vegetal; 1 galao pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Sopa de cogumelos e alcachofra requer em torno de 45 minutos do início ao fim. Para 97 centavos por porção, você recebe uma sopa que serve 50. Uma porção contém 91 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por Todosreceitas. É perfeito para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Uma mistura de cebola, noz-moscada moída, cogumelos portabella e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Creme De Alcachofra e sopa de cogumelos, Creme de sopa de Alcachofra e torradas de cogumelos, e Sopa De Alcachofra De Jerusalém Com Tortellini De Cogumelo Selvagem.

Instrucao

Coloque as alcachofras em um processador de alimentos, corte em fatias finas e reserve. Funciona bem ao usar um disco de corte de 3 milímetros.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Usando um caldo extra-grande, refogue a cebola, o alho e as chalotas no azeite e coloque-o em baixo. Cozinhe por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Polvilhe a farinha sobre as cebolas e cozinhe por 1 minuto. Junte o vinagre e cozinhe por aproximadamente 3 minutos, para que o vinagre evapore.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Doces Salva-vidas

Misture a água, a base vegetal, o sal, a pimenta, a pimenta caiena, a noz-moscada, o tomilho e as alcachofras fatiadas e cozinhe por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)