Sopa De Galinha Colombiana
Precisa de um prato principal sem glúten? A canja de galinha colombiana pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 11g de gordura, e um total de 395 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $3,24 por porção. Será um sucesso no seu Outono evento. Uma mistura de cebolinha, iogurte, abacate hass e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Sopa De Galinha Colombiana, Sopa De Galinha Colombiana, e Sopa De Galinha Colombiana para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela pequena, cubra o arroz com a água e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, 35 a 45 minutos.
Retire do fogo e deixe repousar por 10 minutos, depois tempere com sal e cotão com um garfo.
Enquanto isso, em uma panela grande, misture o frango, cebolinha, alho, milho, cominho e 1/2 xícara de coentro com o caldo de galinha. Tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Cozinhe o caldo em fogo moderadamente alto até que o frango esteja cozido, cerca de 12 minutos.
Transfira o frango para um prato e deixe esfriar um pouco. Retire a carne dos ossos e triture.
Coe o caldo e devolva-o à panela. Retorne o milho ao caldo e descarte os sólidos restantes. Leve o caldo para ferver.
Adicione as batatas e cozinhe em fogo moderadamente alto até ficar quase macio, cerca de 8 minutos.
Adicione os aspargos e cozinhe até que as batatas e os aspargos estejam macios, cerca de 5 minutos a mais. Retorne o frango desfiado à panela e tempere a sopa com sal e pimenta.
Coloque a sopa em tigelas e decore com o abacate, iogurte, alcaparras, arroz integral e as 2 colheres de sopa restantes de coentro.