Sopa de mexilhão com abacate, tomate e endro

Name: Sopa de mexilhão com abacate, tomate e endro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 pimenta habenero abacate firme e maduro; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham endro fresco picado grosseiramente; 12 polegada tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta branca moída grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 340 pimenta habenero cerveja; 680 pimenta habenero alho-poró (apenas 3 partes médias; brancas e verdes claras), esquartejadas longitudinalmente e depois cortadas transversalmente; 1 Quilograma mexilhões (de preferência cultivados), bem esfregados e barbas removidas se anexadas; 113 pimenta habenero 18 tomates de uva ou pêra muito pequenos, cortados pela metade; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

Sopa de mexilhão com abacate, tomate e endro é um pescatarian prato. Esta receita faz 6 porções com 351 calorias, 18g de proteína, e 17g de gordura um. Para $1.78 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de água, meio e meio, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 77%. Receitas semelhantes incluem Sopa de mexilhão com abacate, tomate e endro, Abacate Tomate Queijo De Soja E Sanduíche De Endro, e Pilaf de mexilhão e Lula com especiarias doces e endro.

Instrucao

Lave o alho-poró em uma tigela com água fria, agitando-os, levante o alho-poró e seque.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Cozinhe o alho-poró na manteiga em uma panela grande de 5 litros em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer, 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione o tomilho e cozinhe, mexendo, 1 minuto. Junte a cerveja e a água, aumente o fogo para moderadamente alto e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

Adicione mexilhões e retorne o líquido para ferver, parcialmente coberto. Cozinhe, completamente coberto, mexendo ocasionalmente, apenas até que os mexilhões se abram, verificando com frequência após 4 minutos e transferindo para uma tigela grande. (Descarte os mexilhões que permanecem fechados após 8 minutos.)

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Trabalhando sobre uma tigela, retire os mexilhões das Conchas e coloque na tigela (descarte as conchas junto com qualquer alho-poró agarrado).

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje qualquer líquido de cozimento acumulado na tigela de volta na panela.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Despeje o líquido de cozimento através de uma peneira forrada com uma camada dupla de gaze ou toalhas de papel umedecidas em uma panela pesada de 2 quartos. Mexa ao meio, sal e pimenta branca, depois aqueça em fogo moderadamente baixo até ficar quente (não deixe ferver). Junte os mexilhões e aqueça até aquecer.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Caixa De Espaguete Seco

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Água Adicional

Cevada Perolada Branca

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Enquanto isso, corte o abacate pela metade e descasque 1 metade (enrole a metade restante firmemente em filme plástico e reserve para outro uso).

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Corte em cubos de 1/2 de polegada e, em seguida, misture delicadamente com os tomates e o endro em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Divida a sopa entre 6 tigelas rasas e coloque uma mistura de abacate em cada uma.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Sirva imediatamente.

A sopa, sem meio e meio, pode ser feita 1 dia à frente e resfriada completamente, descoberta, depois resfriada (com mexilhões sem casca na sopa), coberta.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Retire os mexilhões e reaqueça a sopa em fogo moderadamente baixo antes de adicionar meia e meia e depois prosseguir com a receita.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Água Adicional

Cevada Perolada Branca

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Ingredientes

Dose:

227pimenta habenero

abacate firme e maduro 3Crosta: migalhas de biscoito graham

endro fresco picado grosseiramente 12polegada

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta branca moída grosseiramente 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

meio e meio 340pimenta habenero

cerveja 680pimenta habenero

alho-poró (apenas 3 partes médias; brancas e verdes claras), esquartejadas longitudinalmente e depois cortadas transversalmente 1Quilograma

mexilhões (de preferência cultivados), bem esfregados e barbas removidas se anexadas 113pimenta habenero

18 tomates de uva ou pêra muito pequenos, cortados pela metade 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é Antica Chardonnay (Mountain Select). Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.