Sopa De Milho Refrigerada

Sopa de milho gelada é um sem glúten e vegan prato. Para $6.71 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 39g de gordura, e um total de 851 calorias. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas e 15 minutos. Vá até a loja e pegue coentro, milho caramelo, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o melão, você pode seguir este prato principal com o Melada Salgada-Grape Granita como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa refrigerada de milho e caranguejo, Sopa refrigerada de milho e camarão, e Sopa De Milho Gelada Aveludada para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte os grãos de milho das espigas. Reserve as espigas.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande e funda e em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione o milho, o alho e a cebola. Sue até que o milho fique levemente marrom e as cebolas fiquem translúcidas.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Adicione cuidadosamente as espigas e encha a panela com água até que o milho esteja coberto. Levante o fogo e deixe ferver por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Retire o milho do fogo e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até a noite.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Retire as espigas com pinças e use um liquidificador de imersão para misturar o milho e a cebola. Esta é a base da sopa. Para isso, adicione o leite de coco e misture novamente. Separe a base da sopa nas porções desejadas para adultos e crianças. Tempere a versão adulta com sal, suco de limão e chipotle adobo... essas coisas são quentes, então faça o quanto quiser.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Abacate Hass Levemente Amassado

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Para as crianças, tempere a sopa com sal e sirva frio, guarnecido com milho caramelo.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Pedaços De Reese, Divididos

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Sirva a sopa fria, guarnecida com alguns pedaços de melão.

Ingredientes que você precisará

Melão

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Esta receita foi criada por um competidor durante uma competição de culinária. As cozinhas da Food Network não testaram para uso doméstico, portanto, não podemos fazer qualquer representação quanto aos resultados.