Sopa de salsicha e alho-poró

Name: Sopa de salsicha e alho-poró
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cenoura, finamente picada; 1 Costela costela de aipo, finamente picada; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) manjerona fresca picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível kielbasa defumado em fatias finas; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), reduzido pela metade no sentido do comprimento e depois picado; 64 onças fluidas copos caldo de galinha ou caldo de galinha com baixo teor de sódio (64 onças fluidas); 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente batatas a ferver; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vara manteiga sem sal; 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta branca a gosto

Sopa de salsicha e alho-poró pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $2,07 Por porção. Uma porção contém 426 calorias, 16g de proteína, e 29g de gordura. Outono será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Vá até a loja e pegue pimenta, kielbasa, alho-poró e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Com uma colher pontuação de 51%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Sopa de alho-poró e repolho com linguiça Andouille, Dedo lambendo sopa de alho-poró com salsicha e cevada, e Leite Livre salsicha alho-poró e sopa de batata.

Instrucao

Lave o alho-poró em uma tigela grande de água fria, depois levante e escorra bem em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

Porro

Agua

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Cozinhe a cenoura e o aipo em 1/2 de manteiga em uma panela pesada de 4 a 5 quartos em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Cenoura

Aipo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o alho-poró e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Porro

Adicione o caldo e deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, parcialmente coberto, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Enquanto o caldo ferve, descasque as batatas e corte em cubos de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Batata

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Derreta o restante 1/2 de manteiga em uma panela pequena e pesada em fogo baixo, adicione a farinha e cozinhe roux, mexendo, 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Panela

Retire do fogo e adicione 2 xícaras de caldo fervendo, mexendo vigorosamente (a mistura será espessa), em seguida, bata a mistura de farinha no caldo restante e volte a ferver, mexendo.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Levar

Adicione as batatas, kielbasa e manjerona e cozinhe a sopa, parcialmente coberta, até que as batatas estejam macias, 10 a 15 minutos. Tempere com sal e pimenta branca.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Branca