Sopa do Dia Depois da Páscoa

A sopa do dia seguinte à Páscoa é um aperitivo que serve 9 pessoas. Uma porção contém 225 calorias, 9g de proteína e 9g de gordura. Por US$ 1,61 por porção, esta receita cobre 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e compre aspargos, alho-poró, caldo de legumes e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 10 minutos. É perfeito para o outono. Com uma pontuação colherada de 40%, este prato é bastante ruim. Se você gostou desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Sopa de Páscoa, Sopa de Cordeiro de Páscoa e Sopa de Cenoura de Páscoa.

Instrucao

Em uma panela grande, refogue o alho-poró na manteiga até ficar macio. Junte a farinha até misturar bem. Aos poucos, adicione o caldo, a água, a salsa, as ervas da Provença, a cebolinha, o caroço de aipo e a noz-moscada. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio

Sementes De Aipo

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Cebola Amarela Média, Picada Grosseiramente Em Pedaços Iguais

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Cozinha Profissional Lorann®

(e Apenas Porções)

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Corte as pontas dos aspargos e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Corte os talos em 1/2 pol. peças; adicione à panela. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até que os aspargos estejam macios. Deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

No liquidificador, bata a sopa aos poucos até ficar homogêneo. Retorne tudo para a panela. Junte as batatas. Leve para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10 minutos. Junte as pontas dos aspargos; tampe e cozinhe por mais 5-8 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Junte o presunto e o creme; aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

(escolha O Sabor: Original Swiss, Pimenta Jalapeño, Alho E Ervas Ou Pimenta Parmesão)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Polvilhe com queijo.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

espargos frescos, aparados 2(inverno)

2 azeitonas recheadas com pimiento 1(pode ser ou desnatado)

sementes de aipo 11 libra de abobrinha,

cebolinha picada 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

presunto magro totalmente cozido em cubos 2(inverno)

farinha para todos os fins 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 0(pode ser ou desnatado)

noz-moscada moída 3036 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme meio e meio 11 libra de abobrinha,

herbes de Provence 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

alho-poró (apenas porção branca), picado 51 litro de leite integral, em temperatura ambiente

batatas vermelhas, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3(inverno)

Gruyere desfiado ou queijo suíço 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

caldo vegetal da caixa 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o NV Johnson Estate Cream Sherry. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "