Sorvete De Baunilha Com Mel

Name: Sorvete De Baunilha Com Mel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande gema; 714 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 170 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 vanilla beans, split lengthwise and scraped; 1 2 colheres de chá de alho em pó extrato de baunilha pura; 244 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Sorvete de baunilha com mel pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de sobremesas. Uma porção deste prato contém cerca de 20g de proteína , 143g de gordura e um total de 1.685 calorias . Esta receita serve 2. Por US$ 9,17 por porção , esta receita cobre 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. O verão ficará ainda mais especial com esta receita. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Se você tiver gemas de ovo, creme de leite, leite e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, ovo-lacto-vegetariana e primal . Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 46% , o que é sólido. Receitas semelhantes incluem Nectarinas Grelhadas com Molho de Baunilha e Mel e Sorvete , Queijo de Cabra, Feijão de Baunilha, Sorvete de Mel e Lavanda e Sorvete de Baunilha (além de sobremesa de café e sorvete de baunilha) .

Instrucao

Numa panela grossa, aqueça o creme de leite, o leite, o mel e as sementes de baunilha e as sementes em fogo médio até ficar bem quente, tomando cuidado para não deixar a mistura ferver e coalhar.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Bata levemente as gemas em uma tigela refratária média e, em seguida, regue lentamente 1 xícara da mistura de creme quente nas gemas enquanto bate.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje a mistura de gemas na panela com creme; leve ao fogo, mexendo sempre, até o creme engrossar um pouco e cobrir as costas de uma colher de pau, tomando novamente cuidado para não deixar ferver e coalhar.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Passe por uma peneira de malha fina para remover os grãos de baunilha e quaisquer pedaços de gema de ovo cozida. Junte o extrato de baunilha. Cubra o creme com filme plástico e leve à geladeira até esfriar, cerca de 6 horas. Você pode acelerar esse processo drasticamente submergindo parcialmente a tigela de creme em uma tigela maior de água gelada para formar um banho de gelo e mexendo o creme ocasionalmente até esfriar. Quanto mais frio estiver o creme, mais rápido a máquina conseguirá congelá-lo para fazer sorvete.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Siga as instruções da sua sorveteira para congelar. Depois que a mistura estiver congelada, coloque-a em recipientes e deixe “amadurecer” por pelo menos 2 horas no freezer.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete