Suflê De Framboesa Fria

Se $1.25 por porção cai em seu orçamento, suflê de framboesa fria pode ser um excelente Gluten receita para tentar. Esta receita serve 6. Uma porção contém 212 calorias, 2g de proteína, e 20g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem claras de ovo, gelatina, framboesas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 4 horas. Com uma colher pontuação de 22%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Suflê De Limão Frio, Suflê Frio De Baga Dupla, e Kenwood Vineyards Cold Lemon Soufflé.

Instrucao

Faça uma tira de papel de cera de espessura dupla grande o suficiente para colar ao redor do lado de fora de seis ramekins de 6 onças (175g) e larga o suficiente para ficar 2in (5cm) acima da borda. Pincele levemente o interior exposto do papel de cera com óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Papel De Cera

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque a água de rosas em uma tigela pequena, polvilhe com a gelatina e deixe repousar por cerca de 2 minutos, ou até ficar esponjosa.

Ingredientes que você precisará

água De Rosas

Gelatina

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque a tigela em uma tigela maior de água fervente e mexa até que a gelatina se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Gelatina

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Retire da água e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Agua

Reserve 12 framboesas. Bata as framboesas restantes em um processador de alimentos. Passe por uma peneira muito fina sobre uma tigela para descartar as sementes. Junte o açúcar de confeiteiro e o suco de limão e, aos poucos, junte a gelatina. Leve à geladeira até começar a endurecer.

Ingredientes que você precisará

Limao

Framboesa

Gelatina

Semente

Acucar

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Peneira

Tigela

Bata o creme até formar picos macios. Dobre o creme na mistura de framboesa. Em outra tigela, bata as claras até formar picos rígidos e dobre suavemente na mistura de framboesa.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Framboesa

Creme

Equipamento que você usará

Tigela

Despeje nos ramekins. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até ficar pronto.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Retire cuidadosamente o papel de cera ao redor dos ramekins. Decore cada suflê com framboesas e algumas folhas de hortelã.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Framboesa

Equipamento que você usará

Papel De Cera

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Variacao

Blackberry Souffle

Ingredientes que você precisará

Amora

Use amoras frescas no lugar das framboesas, tomando cuidado extra para remover todas as sementes do puro antes de adicionar ao chantilly.

Ingredientes que você precisará

Creme

Amora

Framboesa

Semente

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Equipamento

Papel De Cera

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Tigela

Processador De Alimentos

Peneira

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

violetas 6camarão e veias

doces de nanicos 6camarão e veias

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)6camarão e veias

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 6camarão e veias

Hortela 6camarão e veias

1 pacote (19,6 onças) de bolo de baunilha congelado 6camarão e veias

água de rosas 6camarão e veias

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês funciona muito bem com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Um vinho que você pode experimentar é o Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.