The Bomb Southern Chicken com Feijão Vermelho e Arroz e Couve

O Frango Bomb Southern com Feijão Vermelho e Arroz e Couve pode ser a receita sem glúten que você está procurando. Esta receita rende 4 porções com 1.771 calorias, 94g de proteína e 93g de gordura cada. Por US$ 5,39 a porção, esta receita cobre 73% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Funciona bem como prato principal do sul. Vá até a loja e compre folhas de louro, pimenta, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas e 40 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 86%. Essa pontuação é ótima. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Perfect Southern Greens (couve, beterraba, couve, mostarda), Perfect Southern Greens (couve, beterraba, couve, mostarda) e Southern Collard.

Instrucao

Equipamento especial: uma fritadeira

Equipamento que você usará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Para o feijão e o arroz: Na noite anterior ao cozimento, coloque o feijão em uma panela grande e adicione água até cobrir. Mergulhe durante a noite em local fresco.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Xícara De Linguiça Defumada Picada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra e enxágue antes de usar.

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a cebola, o presunto, a linguiça, o aipo, o pimentão e refogue, mexendo algumas vezes, até os legumes ficarem macios, mas não dourados. Junte a pimenta caiena e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mostarda Preparada, Opcional

Adicione o feijão, 3 xícaras de caldo de galinha e o tomate e mexa.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Coberturas, Opcional

Adicione o tomilho, a sálvia e a folha de louro. Deixe o feijão ferver, depois reduza o fogo para médio baixo e cozinhe o feijão até ficar macio, mas não muito macio, cerca de 1 hora e meia.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Coberturas, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Remova as folhas de louro. Tempere o feijão com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

Coberturas, Opcional

Retire 1 xícara de feijão cozido e amasse. Volte-os para a panela e misture bem com o feijão inteiro.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Nos últimos 20 minutos de cozimento do feijão, faça o arroz.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Combine o arroz, as 2 xícaras restantes de caldo de galinha e 2 xícaras de água em uma panela grande e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos. Mantenha o arroz e o feijão aquecidos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Coberturas, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque o jarrete de presunto em uma panela grande e adicione água apenas o suficiente para cobri-lo. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe levemente com a tampa e deixe ferver até a carne ficar bem macia, cerca de 1 hora e meia.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o presunto da panela e acrescente a couve, o limão, o tomilho, o molho picante e um pouco de pimenta-do-reino moída na hora. Cubra ligeiramente com a tampa e cozinhe a couve até ficar macia, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Couve

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire a couve da panela e reserve o líquido do cozimento.

Ingredientes que você precisará

Couve

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Desfie a carne do presunto e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (10 Onças) De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o presunto desfiado e cozinhe até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Preparada, Opcional

Adicione a couve e mexa.

Ingredientes que você precisará

Couve

Adicione algumas colheres do líquido do cozimento e mexa. Desligue o fogo, tampe e mantenha aquecido.

Para o frango: Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Combine o caldo de galinha, o vinagre, o tempero italiano, o alho em pó e a pimenta caiena em uma assadeira. Tempere a mistura com um pouco de sal e pimenta, acrescente o frango e misture bem. Cubra bem o prato com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Reserve o líquido do cozimento da assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Aqueça o óleo de canola em uma fritadeira a 350 graus F ou encha uma panela pesada até a metade com óleo de canola e aqueça a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o frango da assadeira e seque. Reserve o líquido na assadeira. Frite o frango até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Escorra em papel toalha.

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Coe o líquido do cozimento da assadeira em uma panela pequena. Leve para ferver e misture a manteiga.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Para servir, misture alguns salpicos de vinagre ou molho picante na couve. Coloque um pouco de arroz em cada prato, cubra com o feijão e a couve e finalize com 2 coxas de frango. Coloque o molho de frango por cima.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Couve

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Coberturas, Opcional

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

gordura de porco 3

gordura de porco 4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 8

coxas de frango desossadas 8

coxas de frango desossadas 411pimenta habenero

tomates cozidos 4camarão e veias

Óleo de Canola, para fritar 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Caiena 1Oreos Recheados Duplos

Caiena 51pimenta habenero

aipo picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 7051 Lb Mafaldi Fresco se possível

abobrinha cortada em cubos de 2,5 cm 907pimenta habenero

collard greens, cut into thick strips (about 10 cups)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sálvia seca 1Oreos Recheados Duplos

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 2ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 1cp. queijo parmesão ralado

fatias de meia-lua de pepino inglês 75pimenta habenero

pimentão verde picado 140pimenta habenero

presunto picado 1pequeno

1 pacote (10 onças) de ervilhas, descongeladas ou 1 lata (15-1/2 onças) de ervilhas pretas, escorridas 4camarão e veias

Splash hot sauce 4camarão e veias

Apple cider vinegar or hot sauce, for serving 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Tempero italiano 22 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias de limão 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 160pimenta habenero

cebola 227pimenta habenero

feijão vermelho seco 1201 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 225pimenta habenero

salsicha defumada picada 1Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 370pimenta habenero

arroz branco 370pimenta habenero

arroz branco

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante e Zinfandel são minhas principais opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida sulista. Riesling ou vinho branco espumante, adequado para alimentos, combinam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com churrasco. O Karthauserhof Riesling QbA Ruwer com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.