Tom Yum Goong (Sopa De Camarão Tailandês Picante)

Name: Tom Yum Goong (Sopa De Camarão Tailandês Picante)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham pasta de pimenta vermelha assada (como cozinha Tailandesa); 6 Crosta: migalhas de biscoito graham amendoim sem sal torrado a seco picado; 1 cp. queijo parmesão ralado molho de peixe; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 57 pimenta habenero 1/2 xícara de galanga fresca descascada picada (sobre; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes picadas; 6 folhas frescas ou congeladas de limão kaffir; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (2 polegadas) peças descascadas capim-limão fresco (cerca de 4 Talos); 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 4 cal cunhas; 680 pimenta habenero 2 colheres de chá de pasta de pimenta vermelha tailandesa; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos de palha enlatados, esquartejados; 2 Chiles tailandeses; 2 Cebola Amarela Média Picada água, dividida

A receita Tom Yum Goong (sopa de camarão tailandês picante) está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten, sem laticínios e pescatarian opção para os amantes da comida asiática. Uma porção contém 319 calorias, 41g de proteína, e 10g de gordura. Esta receita serve 4. Para $6.11 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Outono será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue coentro, pedaços de capim-limão, molho de peixe e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Funciona bem como um prato principal caro. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Tom Yum Goong (sopa tailandesa de camarão quente e azedo), Tod Mun Goong (bolos tailandeses de peixe e camarão ), e Sopa tailandesa picante com camarão limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Descasque e devein camarão, reservando conchas.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Combine conchas de camarão e 6 xícaras de água em um forno holandês; leve para ferver. Cozinhe 1 hora. Coe o caldo através de uma peneira em uma tigela; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture o caldo e os restantes 3 1/2 xícaras de água em uma panela grande; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a galanga, o capim-limão e as folhas de limão kaffir à panela; cozinhe por 10 minutos. Coe a mistura do caldo através de uma peneira em uma tigela; descarte os sólidos. Retorne a mistura de caldo para a panela.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

Elixir G

Galanga

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os cogumelos, a pasta de pimenta, o molho de peixe e os pimentões; deixe ferver. Junte o camarão, a cebolinha e o coentro; cozinhe 3 minutos ou até que o camarão esteja pronto. Descarte chiles. Misture o suco de limão fresco. Concha 2 xícaras de sopa em cada uma das 4 tigelas; polvilhe uniformemente com amendoim.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Pimenta

Molho De Peixe

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Xícara De Chalotas Picadas

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Alho Escaldado

1 Xícara De Alho Picado

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Concha

Sirva com fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Equipamento

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Concha

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

pasta de pimenta vermelha assada (como cozinha Tailandesa)6Crosta: migalhas de biscoito graham

amendoim sem sal torrado a seco picado 1cp. queijo parmesão ralado

molho de peixe 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 57pimenta habenero

1/2 xícara de galanga fresca descascada picada (sobre 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes picadas 6

folhas frescas ou congeladas de limão kaffir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

(2 polegadas) peças descascadas capim-limão fresco (cerca de 4 Talos)1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 4

cal cunhas 680pimenta habenero

2 colheres de chá de pasta de pimenta vermelha tailandesa 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos de palha enlatados, esquartejados 2

Chiles tailandeses 2Cebola Amarela Média Picada

água, dividida

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar prosperar Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.