Torta de Açúcar e Cranberry
A receita Torta de Açúcar e Cranberry pode ser feita em cerca de 1 hora e 5 minutos . Por US$ 1,54 por porção , esta receita cobre 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína , 54g de gordura e um total de 1.097 calorias . Esta receita serve 8 pessoas. Poucas pessoas gostaram muito desta sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e compre sal, açúcar, açúcar granulado e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada muito ruim (mas ainda corrigível) de 0% . Experimente sapos de biscoito de açúcar mascavo e especiarias , bolo de limão alemão com cranberry, também conhecido como cranberry Zitronenkuchen , e bolo de maçã com cobertura de açúcar mascavo de caramelo para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Para a massa da torta: Unte uma forma de torta com manteiga. Limpe e limpe uma superfície grande e plana. Farinha levemente a área.
Combine 5 xícaras de farinha, açúcar e sal em uma tigela de metal. Trabalhe a gordura com os dedos até que a mistura fique quase lisa.
Adicione a água gelada e continue misturando com os dedos.
Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte ao meio. Reserve a segunda metade. Usando um rolo, estenda a primeira metade de forma que fique pelo menos 10 a 12 centímetros mais larga que a forma de torta. Com cuidado, coloque a massa na forma de torta e pressione-a no fundo e nas laterais da forma. Aperte o excesso na parte superior.
Coloque a panela na geladeira para descansar.
Abra a segunda metade da massa para cobrir a torta.
Coloque em uma assadeira e leve à geladeira.
Aqueça a manteiga em uma frigideira média.
Adicione as peras e refogue até ficarem macias, 2 a 3 minutos.
Adicione 1/2 xícara de açúcar e o cravo. Misture e retire do fogo para esfriar em uma tigela.
Combine 1 xícara de açúcar restante, suco de limão, 1 xarope de milho, amido de milho e raspas de laranja e misture.
Adicione os cranberries e misture bem para cobrir as frutas.
Na mesma frigideira e adicione a mistura de cranberry.
Refogue rapidamente, 1 a 2 minutos, até que os cranberries amoleçam ligeiramente e os ingredientes se misturem.
Combine a mistura de pêra e a mistura de cranberry em uma tigela e leve à geladeira, descoberta, para esfriar.
Para montar: Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Despeje o recheio sobre a crosta inferior da torta.
Retire a crosta superior da geladeira e dobre-a sobre o rolo.
Abra a massa por cima da torta. Aperte a parte superior para deixar as bordas estriadas e seladas ao redor da torta. Use um cortador de massa ou uma faca pequena para fazer uma abertura no centro da parte superior. Dobre a massa para que pareça páginas abertas de um livro.
Coloque a torta no centro do forno. Cozinhe, sem mexer, por 10 minutos. Abaixe o fogo para 375 graus F. Cozinhe por mais 30 minutos. Abaixe o forno para 325 graus F e cozinhe por mais 10 minutos.
Retire a torta do forno para esfriar.
Depois de esfriar, polvilhe o açúcar granulado por cima da torta, corte em rodelas e sirva com sorvete, se desejar.