Torta De Peixe Com Cobertura De Batata Doce

Torta De Peixe Com Cobertura De Batata Doce
Torta de peixe com cobertura de Batata-Doce requer aproximadamente 1 hora e 30 minutos do início ao fim. Esta receita pescatariana serve 80 e custa 60 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 2G de gordura, e um total de 63 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por Recipezaar. Uma mistura de vieiras, batata-doce, salmão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 21%, que não é tão super. Receitas semelhantes incluem Torta De Peixe Com Cobertura De Batata Doce, Torta De Batata Doce Com Cobertura De Noz-Pecã, e Waffles de batata doce com cobertura de nozes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 180 / gás 4.Derreta a manteiga em uma panela grande.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
2
Adicione a cebola; refogue.Misture a farinha e cozinhe por cerca de 30 segundos antes de adicionar gradualmente o leite.Leve para ferver e cozinhe por alguns minutos até obter um molho espesso e liso.Junte o peixe branco,camarão, salmão defumado. vieiras, endro / salsa raspas de limão e suco.
Ingredientes que você precisará
Salmão FumadoSalmão Fumado
Prata IncomparávelPrata Incomparável
Peixe BrancoPeixe Branco
1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
Raspas De Chocolate Branco Para AssarRaspas De Chocolate Branco Para Assar
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Raminhos De Endro Frescos ColhidosRaminhos De Endro Frescos Colhidos
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
3
Adicione sal e pimenta nesta fase, se necessário.Quando o molho estiver borbulhando e o bacalhau começar a descascar um pouco, retire do fogo.Coloque em um prato grande de torta de 1,5-1,8 ltr ou 4 pratos individuais.Deixe esfriar enquanto prepara a cobertura.COBERTURA:.Rale grosseiramente a batata-doce.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Meio Tamanho 41 Pré-cozido E CamarãoMeio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão
Equipamento que você usará
Nozes Picadas E Mais Para ServirNozes Picadas E Mais Para Servir
4
Coloque em uma toalha de chá limpa e esprema o excesso de água.Derreta a manteiga em uma panela e adicione a batata.Mexa em fogo médio por alguns minutos até que a batata esteja revestida com manteiga e comece a amolecer.Espalhe a batata por cima da torta, deixando uma cobertura áspera em vez de pressioná-la para baixo.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
ChaCha
Equipamento que você usará
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para ServirSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Polvilhe sobre o queijo ralado.
Ingredientes que você precisará
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
6
Coloque em uma assadeira e asse por 30 minutos até que o topo esteja dourado e o recheio comece a borbulhar nas bordas.
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Sirva com pão de alho e salada de escolha.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O mark West Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crocante e limpo, este vinho apresenta melada, frutas de caroço e frutas cítricas com um acabamento sutil, limpo e persistente.Experimente combinar com bons e velhos peixes e batatas fritas, saladas de verão e amêijoas cozidas no vapor à dúzia...ou dezenas.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
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Pontuação De Saúde2
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