Torta De Pêra
Pear Tart pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de sobremesas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína , 8g de gordura e um total de 188 calorias . Esta receita serve 12 pessoas e custa 52 centavos por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Uma mistura de peras, nozes, farinha e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana . É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação colherada de 15% , o que é bastante ruim. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Torta de Pêra , Torta de Pêra e Torta de Pêra .
Instrucao
Em uma tigela pequena, bata a manteiga e 1/2 xícara de açúcar por 2 minutos ou até ficar quebradiço. Junte a farinha e as nozes. Pressione na parte inferior e nas laterais de um 9 pol. forma de torta canelada com fundo removível revestida com spray de cozinha.
Em outra tigela, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Junte 1/4 xícara de açúcar, ovo e baunilha; espalhe sobre a crosta. Disponha as peras sobre a mistura de cream cheese.
Combine a canela e o açúcar restante; polvilhe sobre as peras.
Asse a 425° por 10 minutos. Reduza o fogo para 350°; leve ao forno por mais 15-20 minutos ou até que o recheio esteja firme e um termômetro marque 160°. Deixe esfriar por 1 hora sobre uma gradinha. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Retire as laterais da panela e corte.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Vinho, Moscato Dasti
Tart funciona muito bem com Cream Sherry, Porto e Vinho do Porto. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.