Easy Salmon Pie é uma receita pescatariana com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína , 75g de gordura e um total de 1127 calorias . Por US$ 8,4 por porção , esta receita cobre 49% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como prato principal e é feita em cerca de 1 hora . Esta receita da Foodnetwork requer sal e pimenta kosher, óleo de canola, folhas de salsa e raspas de limão. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. No geral, esta receita obtém uma pontuação sólida de 79% no spoonacular . Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Creamy Broccoli and Smoked Salmon Pie , Fish Pie With Fresh and Smoked Salmon e Easy Breezy Fresh Fruit Pie .
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)
3
Pincele ambos os lados do salmão com 1 colher de chá de suco de limão e polvilhe com sal e pimenta, a gosto. Reserve.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Para Lubrificação De Inserção
Maionese E Mais, Conforme Necessário
4
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em 2 frigideiras separadas em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
5
Adicione metade da cebola e metade do alho a cada panela. Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue até ficar macio, cerca de 5 minutos. Misture os cogumelos e o tomilho em uma panela e o espinafre, as raspas de limão e o restante do suco de limão na outra panela. Misture o espinafre até murchar, depois transfira para uma tigela e reserve.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Para Lubrificação De Inserção
Prata Incomparável
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
2 Xícaras De Dentes De Alho
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o's
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Refogue os cogumelos até que estejam reduzidos e macios, cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
Ingredientes que você precisará
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
7
Corte as pontas mais finas do filé de salmão para que você tenha 4 pedaços de espessura uniforme. Desenrole uma folha de massa em uma superfície levemente enfarinhada. Passe um rolo de massa levemente sobre ela 2 ou 3 vezes para selar as emendas e alongar levemente.
Ingredientes que você precisará
Filetes De Salmão
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
8
Corte a massa em 3 tiras iguais, usando as costuras naturais como guia.
9
Abra a segunda folha de massa folhada para obter mais 1 tira. Guarde a massa folhada restante para outro uso. Fure levemente as 4 tiras com um garfo. Coloque 1 colher cheia de mistura de cogumelos em 1 metade de cada massa, cubra com salmão e, em seguida, coloque uma camada com uma colher cheia de mistura de espinafre. Molhe as bordas da massa com água e dobre sobre a outra metade, pressionando levemente e dobrando para selar as bordas. Repita com a massa restante e o recheio.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo
Maionese E Mais, Conforme Necessário
1 Tira De Casca De Limão
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
10
Corte duas aberturas na parte superior de cada pacote de massa e arrume-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
11
Asse até que a massa esteja dourada e o peixe esteja opaco no centro, cerca de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo Brite
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)
12
Transfira as tortas do forno para pratos de servir e decore com salsa picada.