Tortilla Espanhola Assada

Precisa de um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e acompanhamento vegetariano? Tortilla espanhola assada pode ser uma excelente receita para experimentar. Para $1.29 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 186 calorias, 10g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 8. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de ovos naturais, cebola, azeite e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Esta receita é típica da culinária europeia. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Tortilla espanhola assada com batata, pimentão, cebola, couve, tomate e queijo Feta, Tortilla Espanhola (Omelete De Batata Espanhola), e Tortilla De Patata (Tortilla Espanhola) para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Cozinhe as batatas e as cebolas em óleo cerca de 5 minutos, transformando as batatas constantemente para cozinhar, até que o óleo comece a ferver; adicione tomilho, sal e pimenta. Cozinhe cerca de 10 minutos a mais, virando as batatas constantemente, até que as batatas estejam macias e macias. (Se as batatas começarem a fritar e ficarem marrons durante o cozimento, reduza o fogo.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Batata

Cebola

Tomilho

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo; escorra (não lave a frigideira).

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a mistura de batata em uma tigela média; deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, na mesma frigideira, Cozinhe e mexa o pimentão e os tomates secos ao sol em fogo médio 1 minuto; adicione à mistura de batata. Quebre as batatas um pouco com o garfo.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol

Pimentao

Batata

Equipamento que você usará

Frigideira

Aqueça o forno a 177°. fundo da linha de 13x9 polegadas (3 quartos) assadeira de vidro com papel manteiga de cozimento; graxa lado do prato com óleo. Em uma tigela grande, bata levemente os ovos com um garfo ou batedor de arame até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Papel Manteiga

Levar

Tigela

Forno

Adicione a mistura de batata aos ovos; mexa até misturar. Despeje cuidadosamente em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Batata

Ovo

Equipamento que você usará

Cozimento

Asse cerca de 30 minutos ou até que os ovos estejam completamente definidos e o topo esteja ligeiramente inchado e dourado; deixe esfriar 15 minutos. Cubra bem e leve à geladeira pelo menos 4 horas ou até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Forno

Para servir, passe uma faca fina ao redor da borda da tortilha para soltar.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Equipamento que você usará

Faca

Coloque a travessa retangular de cabeça para baixo na assadeira (certifique-se de que a travessa seja pelo menos tão grande quanto a assadeira); vire cuidadosamente a travessa e a assadeira.

Equipamento que você usará

Cozimento

Retire a assadeira; retire o papel manteiga para cozinhar.

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Cozimento

Sirva gelado.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

Land O ' Lakes ® organic all-natural eggs 2(pode ser ou desnatado)

folhas frescas picadas de tomilho 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo de bagaço de azeitona ou azeite 1grande

cebola, fatiada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

batatas em fatias (1/4 de polegada) a ferver 1

pimentão vermelho, picado 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta a gosto 2(inverno)

tomates secos picados

Vinho recomendado: Tempranillo, Albarino, Grenache

O espanhol funciona muito bem com Tempranillo, Albarino e Grenache. Ao combinar vinho com pratos espanhóis, Por que não seguir a regra 'o que cresce junto vai junto'? Recomendamos albariño para vinho branco e garnachan e tempranillo para vermelho. Um vinho que você pode experimentar é Parador Tempranillo. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.