Turnovers de abóbora amanteigada da revista Food & Wine

Name: Turnovers de abóbora amanteigada da revista Food & Wine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO abóbora-descascada, semeada e cortada em dados de 1/2 de polegada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, levemente batido; 2 dentes de alho, picados; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Queijo de cabra fresco de 3/4 libras; 3 grande alho-poró, peças brancas apenas, cortadas em dados de 1 polegada (2 xícaras); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 397 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO massa folhada com manteiga, descongelada se congelada; 12 camarão e veias sal e pimenta moída na hora; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos shiitake, caules descartados e tampas cortadas de 1/4 de polegada de espessura; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de tomilho

Uma porção contém 358 calorias, 10g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 12 e custa US $2,45 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Uma mistura de alho-poró, ovo, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Funcho assado crocante da revista Food & Wine, Torta de Creme De Caramelo da revista Food & Wine com cobertura de arroz crocante, e Couves De Bruxelas Gratinado (Revista Food Network) para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375°. Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa do azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione o alho-poró em cubos e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Adicione o shiitake e cozinhe, mexendo sempre, até que o líquido tenha evaporado, cerca de 5 minutos. Junte o alho e o tomilho e cozinhe por 2 minutos. Tempere com sal e pimenta e transfira para uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Forre uma assadeira grande com bordas com papel manteiga e lubrifique levemente o pergaminho. Em uma tigela grande, misture a abóbora com as 2 colheres de sopa restantes de azeite e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Faca De Aparar

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Espalhe a abóbora na assadeira preparada e asse por cerca de 25 minutos, até amolecer e começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione a abóbora ao alho-poró e aos cogumelos e misture.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Faca De Aparar

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Forre uma assadeira grande com bordas com papel manteiga. Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, estenda suavemente a massa folhada para um retângulo de 12 por 16 polegadas com cerca de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Corte a massa em doze quadrados de 4 polegadas. Coloque 2 colheres de sopa da mistura shiitake-squash em cada quadrado e cubra com 2 colheres de sopa do queijo de cabra. Pincele levemente a borda dos quadrados com um pouco do ovo batido. Dobre os quadrados para formar triângulos e crimpar as bordas decorativamente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra