Verdes murchas de outono com vinagrete de mostarda com mel

Name: Verdes murchas de outono com vinagrete de mostarda com mel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Queijo Cheddar ou Monterey Jack bacon em cubos; 1 ( beringelas) Abóbora africana ou pequena; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentas vermelhas Fresno (7 ou 8 pimentas); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Vinagre de champanhe; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (cerca de 12) castanhas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Mostarda Dijon; 1 1 libra de abobrinha, tomilho fresco picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mel local; 151 Queijo Cheddar ou Monterey Jack (cerca de 2 cachos) mostarda, rasgada; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola roxa média cortada em fatias finas como papel; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Moonglow ou peras asiáticas, cored, descascadas e cortadas em cubos (cerca de; 1 1 libra de abobrinha, pimenta moída na hora; 10 chalotas, descascadas; 151 Queijo Cheddar ou Monterey Jack (cerca de 2 cachos) folhas de komatsuna tenras ou espinafre fresco, rasgado; 151 Queijo Cheddar ou Monterey Jack (cerca de 2 cabeças) tatsoi, rasgado

Verdes murchas de outono com vinagrete de mostarda de mel é um sem glúten e sem laticínios receita com 6 porções. Uma porção contém 446 calorias, 8g de proteína, e 30g de gordura. Para $1.6 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem tomilho, azeite, peras asiáticas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Verdes murchas de outono com vinagrete de mostarda com mel, Salada de mostarda murcha com molho de Cranberry, e Verdes De Outono Com Vinagrete De Cidra.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Descasque a abóbora: primeiro corte em duas seções transversais, raspe as sementes e coloque a abóbora, com o lado plano para baixo, em uma tábua de cortar. Trabalhe em torno da abóbora com uma faca afiada ou descascador, certificando-se de remover a camada de carne de cor mais clara sob a pele, bem como a pele. Corte em cubos de 1/2 de polegada para fazer cerca de 1 xícara (reserve as sobras para outro uso).

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

4 Quadrados De Brownie De Chocolate (comprados Em Loja Ou Caseiros)

Equipamento que você usará

Tabua

Descascador

Cheddar Picante Ralado, Além De Extra Para Cobertura

Disponha a abóbora em cubos e as peras em uma assadeira e misture com o óleo. Asse até dourar, cerca de 20 minutos; reserve em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)

Equipamento que você usará

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Faça uma fenda cruzada na extremidade arredondada de cada castanha com uma faca afiada.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Equipamento que você usará

Cheddar Picante Ralado, Além De Extra Para Cobertura

Coloque em uma assadeira e asse por 15 minutos, ou até que as seções cortadas no fundo das nozes comecem a enrolar. Descasque as castanhas assim que estiverem frescas o suficiente para manusear, pois elas descascarão as mais fáceis quando quentes.

Ingredientes que você precisará

Castanha

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Corte em quartos e reserve.

Reduza a temperatura do forno para 177°. enrole as chalotas em papel manteiga e depois em papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga Sem Sal, Mais 8 Colheres De Sopa Adicionais, Amolecidas

Caramelos E Tootsie Roll Midgees

Equipamento que você usará

1 Xícara De Pedaços De Caramelo (como SKOR®)

2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas

Molho Ponzu Preparado

Asse até ficar macio e ligeiramente caramelizado, cerca de 1 hora. Assim que as chalotas estiverem frias o suficiente para manusear, pique grosseiramente e reserve.

Ingredientes que você precisará

Manteiga Sem Sal, Mais 8 Colheres De Sopa Adicionais, Amolecidas

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Para fazer o vinagrete: em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante; transfira o bacon para um prato forrado com papel toalha e reserve a gordura na panela. Depois que a gordura esfriar um pouco, passe por um filtro de malha fina em um copo medidor que tenha um bico. em um liquidificador ou processador de alimentos, misture a mostarda, o mel, o vinagre, o tomilho e a pimenta e misture por 30 segundos. Adicione lentamente a gordura de bacon quente e o óleo através da tampa do liquidificador ou do tubo de alimentação de um processador de alimentos, misturando até combinar completamente

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas

16 Espetos (6 Polegadas)

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Pignolis (pinhões), Torrados

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

2 Xícaras De Dentes De Alho

1/2 Xícara De Cebola Picada Finamente (cerca De 1/2 Cebola Pequena)

Equipamento que você usará

1/2 Onça De Parmesão Ralado Na Hora

Gotejamentos De Peru Assado

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Caramelos E Tootsie Roll Midgees

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Despeje o vinagrete em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado E Mais Extra Para Cobertura

Adicione a abóbora e as peras, castanhas, chalotas, bacon, komatsuna, tatsoi e mostarda à tigela e misture com o vinagrete quente.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Vinagreta

Castanha

Manteiga Sem Sal, Mais 8 Colheres De Sopa Adicionais, Amolecidas

Faca De Aparar

Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas

4 Colheres De Chá De Nozes Picadas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado E Mais Extra Para Cobertura

Sirva imediatamente.

Reimpresso com permissão de Summerland: receitas para celebrar com a hospitalidade do Sul por Anne Stiles Quatrano. © 2013 Anne Quatrano; fotografias © 2013 Brian Woodcock. Publicado por Rizzoli International Publications, Inc.