Vieira de atum com salsa e sementes de romã

Name: Vieira de atum com salsa e sementes de romã
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 pimenta habenero bifes de atum, com cerca de 1/2 polegada de espessura; 1 cp. queijo parmesão ralado alcaparras drenadas; 1 bulbo de erva-doce, com núcleo e em fatias muito finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa de folha plana; 4 um pouco de abobrinha picada Molho picante; 1 cp. queijo parmesão ralado xarope de bordo puro; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra-virgem, mais para esfregar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de romã; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada

Vieira de atum com salsa e sementes de romã pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatariana tem 345 calorias, 34g de proteína, e 18g de gordura por porção. Para $6.11 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem chalota, azeite, sementes de romã e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as sementes de romã, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Romã Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Com uma colher pontuação de 90%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes são Couves de Bruxelas com sementes de romã, Quinoa Com Soja, Salsa, Sementes De Gergelim E Cebola Roxa, e Salada De Rúcula Com Caquis E Sementes De Romã.

Instrucao

Em uma tigela, misture a chalota, vinagre, xarope de bordo, alcaparras e uma pitada de sal e pimenta; deixe repousar por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Bata no óleo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Enquanto isso, coloque o atum Entre Folhas de filme plástico e bata até que os bifes tenham 1/4 de polegada de espessura. Esfregue com óleo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Tangerinas, Cada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Afinar-

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pré-aqueça uma chapa.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o atum e cozinhe de um lado apenas até ferver levemente, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Transferir para placas, lado dourado para cima.

Adicione a salsa, as sementes de romã e a erva-doce ao molho e tempere com molho picante. Misture delicadamente, monte a salada sobre o atum e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Romã

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Tangerinas, Cada

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Biscoitos Oreo Picados

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

567pimenta habenero

bifes de atum, com cerca de 1/2 polegada de espessura 1cp. queijo parmesão ralado

alcaparras drenadas 1

bulbo de erva-doce, com núcleo e em fatias muito finas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa de folha plana 4um pouco de abobrinha picada

Molho picante 1cp. queijo parmesão ralado

xarope de bordo puro 3Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra-virgem, mais para esfregar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de romã 1cp. queijo parmesão ralado

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 1cp. queijo parmesão ralado

chalota picada

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente combinado com vinho branco, peixes 'mais carnudos' como o atum podem absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O La Jota Howell Mountain Merlot com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.