Vieiras assadas e Tornedos grelhados com corações de Alcachofra e pontas de aspargos

Name: Vieiras assadas e Tornedos grelhados com corações de Alcachofra e pontas de aspargos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 425 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO corações de alcachofra esquartejados, drenados; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO lanças finas de aspargos, corte pontas macias em pedaços de 2 polegadas; 2 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão branco de boa qualidade, torrado e amanteigado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Migalhas de pão italianas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga derretida; 2 camarão e veias Um chuvisco extra-virgem de óleo; 2 camarão e veias Grill tempero mistura ou sal grosso e pimenta preta rachada; 2 camarão e veias Flores comestíveis, disponíveis na seção fresca da erva do Departamento do produto, para enfeitar; 1 punhado Folhas de salsa de folha plana, picadas; 2 ramo estragão fresco, picado, 1 colher de sopa; 2 cravo alho, picado; 0 limão, espremido; 3 Cebola Amarela Média Picada Madeira ou xerez; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada, ralada na hora ou 3 pitadas moídas; 2 camarão e veias Um chuvisco azeite; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 2 camarão e veias Sal e pimenta; 8 grande vieiras do mar, aparadas de pé na base de cada Vieira; 1 chalota, picada; 2 camarão e veias Torradas com manteiga; 2 tournedos (filé de bifes de carne, cada um com 1 a 1 1/4 de polegada de espessura)

Vieiras assadas e Tornedos grelhados com corações de Alcachofra e dicas de aspargos podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $37.58 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 2066 calorias, 16g de proteína, e 67g de gordura. Esta receita serve 2. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem sal e pimenta, manteiga, noz-moscada e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 63%, que é sólido. Tentar 5 Ingrediente halibute em forma de panela com corações de Alcachofra e caldo de açafrão, Pan grelhado vieiras com alcachofra de azeitona sabor, e Risoto de primavera com camarão, aspargos e corações de alcachofra para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Misture as vieiras com manteiga derretida, alho, chalotas, noz-moscada, sal e pimenta em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Transfira para uma caçarola rasa.

Equipamento que você usará

Caçarola

Combine azeite extra-virgem e migalhas de pão. Espalhe migalhas de pão sobre vieiras e coloque na caçarola.

Ingredientes que você precisará

Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Asse vieiras 10 a 12 minutos ou até que as migalhas de pão estejam douradas e as vieiras opacas.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Aqueça uma frigideira pequena em fogo médio a médio alto. Cubra a panela com óleo e manteiga e adicione o filé de bifes à temperatura ambiente. A carne vai sear em panela quente. Cozinhe a carne 4 minutos de cada lado para médio. Tempere a carne com tempero para grelhar ou sal grosso e pimenta assim que a carne estiver totalmente cozida, para que o sal não retire os sucos prematuramente.

Ingredientes que você precisará

6 Gengibres, Finamente Esfarelados

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Deixe a carne descansar 5 minutos para que os sucos sejam redistribuídos. Retorne a panela ao calor e deglaze, usando líquido para combinar quaisquer gotejamentos de panela.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a Madeira, reduza pela metade e adicione estragão à panela. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Madeira

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Dicas de aspargos a vapor em água fervente de 1/4 de polegada por 3 minutos e escorra. Retorne dicas para aquecer a panela e misture com corações de alcachofra drenados, azeite, suco de limão, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas De Taco Tricolores

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Para Lubrificação De Inserção

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça a mistura e retire do fogão.

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Para servir, coloque bifes em torradas com manteiga e regue com o molho Madeira. Transfira suavemente 4 vieiras assadas para pratos e termine os pratos com corações de alcachofra vestidos com limão e pontas de aspargos. Flores comestíveis fazem um enfeite delicado e colorido.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas De Taco Tricolores

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Flores Comestíveis

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Madeira

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento

Cebola Picada (2 Cebolas)

Doces Peachie-o's

Caçarola

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Ingredientes

Dose:

425pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

corações de alcachofra esquartejados, drenados 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

lanças finas de aspargos, corte pontas macias em pedaços de 2 polegadas 22 colheres de sopa de manteiga derretida

pão branco de boa qualidade, torrado e amanteigado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Migalhas de pão italianas 11 colher de sopa de orégano seco

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga derretida 2camarão e veias

Um chuvisco extra-virgem de óleo 2camarão e veias

Grill tempero mistura ou sal grosso e pimenta preta rachada 2camarão e veias

Flores comestíveis, disponíveis na seção fresca da erva do Departamento do produto, para enfeitar 1punhado

Folhas de salsa de folha plana, picadas 2ramo

estragão fresco, picado, 1 colher de sopa 2cravo

alho, picado 0

limão, espremido 3Cebola Amarela Média Picada

Madeira ou xerez 0Pedaços de toffee de barra de Heath

noz-moscada, ralada na hora ou 3 pitadas moídas 2camarão e veias

Um chuvisco azeite 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 2camarão e veias

Sal e pimenta 8grande

vieiras do mar, aparadas de pé na base de cada Vieira 1

chalota, picada 2camarão e veias

Torradas com manteiga 2

tournedos (filé de bifes de carne, cada um com 1 a 1 1/4 de polegada de espessura)

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.