Vieiras do mar enegrecidas sobre Grãos De Pedra com baunilha Beurre Blanc
Vieiras do mar enegrecidas sobre Grãos De Pedra com baunilha Beurre Blanc podem ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 15g de gordura, e um total de 197 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,68 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária do Sul. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 46 minutos. Se você tem alho em pó, sal, fubá e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Vieiras grelhadas com alho Beurre Blanc, Vieiras grelhadas com tomate Beurre Blanc, e Vieiras grelhadas com alho Beurre Blanc para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Leve o caldo de galinha para ferver em 3 qt. panela. Enquanto isso, misture a farinha de milho e os próximos 7 ingredientes em um saco plástico com zíper. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Caldo De Galinha
Fuba
Equipamento que você usará
Sacos Ziploc
Panela
2
Mexa os grãos em caldo, mexendo sempre. Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até a espessura desejada, mexendo ocasionalmente. Misture o queijo parmesão e 2 colheres de sopa. manteiga.
Ingredientes que você precisará
Parmesao
Manteiga
Caldo
Grao
Equipamento que você usará
Levar
3
Retire do fogo; cubra para se aquecer.
4
Enquanto isso, prepare Vanilla Beurre Blanc.
Ingredientes que você precisará
Beurre Blanc
Baunilha
5
Seque as vieiras com papel toalha.
Ingredientes que você precisará
Vieira
Equipamento que você usará
Toalhas De Papel
6
Coloque vieiras em saco plástico congelador zip-top com mistura de fubá; saco de vedação, e misture para revestir bem.
Ingredientes que você precisará
Fuba
Vieira
7
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar muito quente.
Ingredientes que você precisará
Oleo
Equipamento que você usará
Frigideira
8
Coloque as vieiras em uma frigideira quente e cozinhe por 3 minutos. Vire as vieiras, reduza o fogo para médio e cozinhe mais 3 minutos ou apenas até terminar.
Ingredientes que você precisará
Vieira
Equipamento que você usará
Frigideira
9
Pouco antes de servir, reaqueça os grãos em fogo médio-baixo, adicionando um pouco de caldo de galinha, se necessário. Coloque grãos em pratos de servir. Disponha as vieiras em grãos; regue com baunilha Beurre Blanc.
Vieiras podem ser combinadas com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Rochioli Estate Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 42 dólares por garrafa.