Vitela Osso Buco

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente vitela Osso Buco. Para $10.8 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 692 calorias, 61g de proteína, e 38g de gordura por porção. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue anchova, raspas de limão, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Tentar Manivelas de vitela refogadas (osso Buco), Osso Buco (Pernas De Vitela Assadas), e Osso Buco para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

3filete

filetes de anchova, picados em uma pasta 301 Lb Mafaldi Fresco se possível

alcaparras, enxaguadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo em cubos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco (opcional)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa de folha plana picada (Italiano)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha, misturada com água para fazer uma pasta (opcional)3ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 5

dentes de alho picados 11 colher de sopa de orégano seco

limão ralado, raspas de 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

olive, o seu favorito 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

fatias pancetta, grosso, em cubos (cerca de ou 1/4 lb fatiado bacon 4camarão e veias

Pepperoncini, para guarnecer 1Quilograma

corte as hastes de vitela (4 a 6 peças com 2-3 polegadas de espessura)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo de vitela de 1 -2 xícaras

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.