Vovó Zerr's Apricot Kuchen

Vovó Zerr's Apricot Kuchen
O damasco Kuchen da vovó Zerr pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.3 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 53g de gordura, e um total de 1349 calorias. Esta receita serve 4. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de fermento ativo, açúcar, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Tentar Vovó Zerr's Apricot Kuchen, Peach Kuchen, e Plum Kuchen para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Faça a cobertura
2
Aqueça o leite a 110 e transfira-o para uma tigela pequena. Junte o fermento e deixe repousar por 5 minutos, até dissolver. Junte o ovo. Em uma tigela grande de uma batedeira elétrica em pé equipada com um gancho de massa, misture as 4 xícaras de farinha com o açúcar e o sal; adicione a mistura de leite quente e amasse em velocidade média-baixa até formar uma massa dura, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Adicione a manteiga amolecida e amasse em velocidade média até que a massa fique sedosa e macia, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
4
Transfira a massa para uma tigela com manteiga, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Faça a cobertura
6
Em uma tigela média, misture a farinha com 1/4 xícara de açúcar e 1/4 xícara de leite e bata até formar uma pasta.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
7
Bata os ovos e a baunilha. Em uma panela média, aqueça as 1 1/4 xícaras restantes de leite e 1/4 xícara de açúcar em fogo moderado até que o açúcar se dissolva. Aos poucos, bata o leite quente na mistura de ovos e cozinhe a mistura na panela em fogo moderado, mexendo sempre, até engrossar e nenhum sabor de farinha permanecer, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, OpcionalAçúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
8
Transfira o creme de confeiteiro para uma tigela e cubra com filme plástico, pressionando-o diretamente na superfície. Leve à geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará
Creme De PastelariaCreme De Pastelaria
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
9
Faça a cobertura
10
Manteiga quatro pratos de torta de 9 polegadas. Divida a massa em 4 pedaços e alise em discos (será uma massa firme). Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, estenda cada disco de massa para uma rodada de 9 1/2 polegadas.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Life SaversDoces Life Savers
11
Coloque cada rodada em um prato de torta, certificando-se de que a massa não se estenda além das bordas. Cubra as placas de torta com filme plástico e deixe repousar à temperatura ambiente até que a massa suba ligeiramente, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
12
Faça a cobertura
13
Pré-aqueça o forno a 350 e coloque prateleiras nos terços superior e inferior. Pressione levemente a massa com os dedos para esvaziá-la. Disponha os damascos no fundo em uma única camada.
Ingredientes que você precisará
Queijo Tallegio PicadoQueijo Tallegio Picado
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
14
Espalhe o creme de confeiteiro uniformemente sobre os damascos.
Ingredientes que você precisará
Creme De PastelariaCreme De Pastelaria
Queijo Tallegio PicadoQueijo Tallegio Picado
Pimenta ArbolPimenta Arbol
15
Faça a cobertura
16
Em uma tigela média, misture o açúcar com a farinha e a manteiga e esfregue com os dedos até que a textura seja arenosa.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
17
Polvilhe a cobertura sobre o creme de confeiteiro e polvilhe levemente com canela.
Ingredientes que você precisará
Creme De PastelariaCreme De Pastelaria
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
18
Asse os kuchens por 40 minutos, até que as crostas estejam profundamente douradas.
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
19
Transfira os kuchens para um rack para esfriar completamente antes de servir.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde17
Revista