Almôndegas Suecas com Molho de Lingonberry

Esqueça de sair para comer ou pedir comida sempre que desejar comida escandinava. Experimente fazer almôndegas suecas com molho de lingonberry em casa. Uma porção contém 550 calorias , 25g de proteína e 39g de gordura . Esta receita serve 8 pessoas e custa US$ 2,15 por porção. Esta receita é apreciada por 25 gourmets e cozinheiros. Se você tiver endro, ovo, sal e pimenta kosher e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. Funciona melhor como prato principal e é feito em cerca de 1 hora e 10 minutos . É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 53% . Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Almôndegas suecas com molho de mirtilo ou cranberry , Bolinhos de feijão sueco com molho de mirtilo e Mini almôndegas suecas com molho de cranberry .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca e o leite; mexa com um garfo e deixe descansar por 5 minutos. Coloque 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira pequena e deixe derreter em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Torcer Cordas De Alcaçuz

Adicione a cebolinha, o alho e o cominho; Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Chalota Ralada Ou Picada

Sementes De Cominho

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Refogue até ficar macio, mas não dourado, cerca de 2 minutos.

Coloque a carne moída e a carne de porco em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Adicione a mistura de chalota suada, ovo, salsa e endro; Tempere com sal e pimenta. Esprema o leite da farinha de rosca embebida, acrescente o pão à mistura de carne e misture bem com as mãos. Retire cerca de 1/2 xícara da mistura de carne e enrole-a com as mãos umedecidas para moldá-la em uma almôndega do tamanho de uma bola branca. Continue formando as almôndegas e colocando-as em uma travessa; deve haver cerca de 20 almôndegas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Um Par De Parmiginao-Reggiano Raspado

Chalota Ralada Ou Picada

Água Adicional

Endro

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Para 8 Ameixas

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo moderado. Quando a espuma começar a diminuir, adicione as almôndegas aos poucos para não sobrecarregar a frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Refogue as almôndegas até dourar bem por todos os lados, cerca de 7 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Retire as almôndegas para uma travessa forrada com papel toalha quando estiverem prontas.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Descarte a maior parte da gordura da frigideira e leve novamente ao fogo.

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione a colher de sopa restante de manteiga e mexa para cobrir a panela.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Polvilhe a farinha e mexa com uma colher de pau para dissolver na gordura.

Ingredientes que você precisará

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Despeje o caldo de galinha e mexa com uma colher de pau para soltar os pedacinhos do fundo da panela. Cozinhe e mexa até o líquido reduzir e começar a formar um molho; Tempere com sal e pimenta. Abaixe o fogo e misture o creme de leite. Retorne as almôndegas ao molho e misture 1/4 xícara de geléia de mirtilo até incorporar. Cozinhe até o molho engrossar um pouco e as almôndegas ficarem bem aquecidas, cerca de 15 a 20 minutos. Regue com salsa picada e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Lingonberry Jam