Anchovas Brancas Grelhadas com Molho de Limão e Menta
A receita de Anchovas Brancas Grelhadas com Salsan de Limão e Menta fica pronta em cerca de 27 minutos e é definitivamente uma opção incrível sem glúten, sem laticínios e pescatariana para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 3,32 por porção. Uma porção contém 284 calorias , 21g de proteína e 18g de gordura . Funciona bem como prato principal. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom no Quatro de Julho . É trazido a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e compre folhas de coentro, pimenta, folhas de tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma pontuação colherada de 83% , este prato é ótimo. Receitas semelhantes são Couve Toscana com Limão, Parmesão e Anchovas Brancas , Romanesco Carbonizado com Anchovas e Hortelã e Pappardelle com Abobrinha, Anchovas e Hortelã .
Instrucao
Lave as anchovas, seque-as e coloque-as num prato. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com folhas de tomilho e regue com 1/4 de xícara de azeite. Reserve-os para marinar enquanto prepara o molho.
Combine os supremos de limão, cebola roxa, pimenta, hortelã e coentro em uma tigela.
Adicione uma pitada de açúcar e um pouco de sal e pimenta. Junte 1/4 xícara de azeite e misture bem.
Aqueça a grelha ou uma grelha. Grelhe as anchovas, virando-as cuidadosamente a meio da cozedura, durante cerca de 10 a 12 minutos, ou até estarem cozidas.
Retire para uma travessa e cubra com o molho de limão e hortelã.
*Peça ao seu peixeiro para fazer isso por você.
Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Rosa Cintilante
Sauvignon Blanc, Riesling e espumante rosé são ótimas opções para anchovas. Em geral, vinhos brancos crocantes e espumantes combinam bem com peixes oleosos e de sabor forte. O vinho EOD Cellars Willie Pete Sauvignon Blanc com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
Caves EOD Willie Pete Vinho Sauvignon Blanc
Vinho EOD Cellars especialmente engarrafado para apoiar a EOD Warrior Foundation. Uma parte dos rendimentos do seu preço de compra irá diretamente para a fundação.