Bife expresso com abobrinha assada e batatas

Bife expresso com abobrinha assada e batatas pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Para $6,8 por porção, receita abrange 55% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 853 calorias, 67g de proteína, e 40g de gordura por porção. Esta receita serve 4. É perfeito para Dia Dos Namorados. 163 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem alecrim, bife de flanco, queijo parmigiano-reggiano e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas e 15 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 98%, este prato é ótimo. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Bife do lombo e batatas assadas, Abobrinha Batatas Assadas Duas Vezes, e Bife de flanco com batatas de alevinos assadas duas vezes.

Instrucao

Combine o azeite, o alecrim, o Worcestershire, a mostarda, o vinagre, a pimenta-do-reino, a Espelette, a canela, o alho, o café expresso e as chalotas num prato raso ou num grande saco plástico de armazenamento de alimentos. Vire o bife na marinada e leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Pode Refrigerante Diet

1 Xícara De Avelãs Finamente Moídas

Pontas Triplas, Aparadas

Pescoços De Frango

Chalota Ralada Ou Picada

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Laranja, Raspas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Aqueça o grelhador ou o grelhador em lume médio-alto. Cozinhe o bife de flanco cerca de 12 minutos, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Bife Flanco

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Deixe o bife descansar 5 a 10 minutos e, em seguida, corte o grão em fatias de 1/2 polegada de espessura. Vestir com sumo de limão, salsa e polvilhar com um pouco de sal até terminar.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Para as abobrinhas e batatas: pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Despeje metade dos tomates em uma caçarola e quebre-os um pouco.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Equipamento que você usará

Caçarola

Polvilhe um pouco de tomilho sobre eles e regue com azeite. Cubra com uma camada de abobrinha e tempere com sal e pimenta. Cubra com as batatas e tempere com sal e pimenta, um pouco de alecrim, polvilhe de alho, algumas cebolas, um fio de azeite e um pouco de queijo ralado. Repita as camadas até consumir todos os vegetais e leve ao forno até ficarem borbulhantes e douradas e as batatas ficarem macias, cerca de 1 hora e 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Pescoços De Frango

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

Molho De Cranberry, Para Servir

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

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Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Caçarola

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre balsâmico envelhecido 11 libra de abobrinha,

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 794Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates cozidos ou tomates italianos de San Marzano 1(pode ser ou desnatado)

Sobre Espelette ou pimenta caiena 1

colher de sopa redonda mostarda Dijon 1tiro

café expresso, arrefecido ou cerca de 1/2 chávena de café forte, arrefecido 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife flanco 2(inverno)

alecrim fresco picado 2(inverno)

tomilho fresco picado 2dentes grandes

alho, finamente picado ou ralado 4dentes grandes

alho em fatias finas 0(pode ser ou desnatado)

Sobre canela em pó 2(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite, para garoa liberal 2

cebolas, em fatias finas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo Parmigiano-Reggiano ralado na hora 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sugestões de serviço: salsa, limão e sal 3

batatas descascadas e cortadas em fatias finas 2(inverno)

alecrim, finamente picado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 1

chalota, picada ou ralada 2(inverno)

Molho Worcestershire 2

zucchinis, em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para bife. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia tentar é Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notas de cereja escura madura, groselha e chocolate precedem notas salgadas de tomilho selvagem, briar e terra. Os taninos macios dão profundidade ao paladar, enquanto a frescura e a acidez dos frutos vermelhos mantêm um comprimento, foco e equilíbrio encantadores.