Bolo de medula e noz-pecã com cobertura de bordo

Bolo de medula e noz-pecã com cobertura de bordo requer cerca de 1 hora e 45 minutos do início ao fim. Para $1.2 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 37g de gordura, e um total de 490 calorias. Esta receita serve 16. Esta receita da BBC Good Food tem 60 fãs. Uma mistura de óleo de girassol, açúcar mascavo, especiarias e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 33%, o que não é tão notável. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Maple Medula Óssea Donut Buracos, Bolo de maçã e azeite com cobertura de bordo, e Bolo de cenoura com cobertura de queijo de bordo.

Instrucao

Forno do calor ao fã 160C/140C / gás

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Unte e forre uma forma de bolo redonda de 22 cm com pergaminho. Peneire a farinha, o tempero e o fermento em uma tigela e esfarele o açúcar. Em uma tigela separada, bata os ovos com as raspas de laranja e o suco e despeje o óleo.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados Descascados Frescos Ou Congelados

Raspas De Laranja

Cozinha Profissional Lorann®

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione a medula e 150g das nozes à mistura de óleo e bata na farinha até combinar. Coloque a ponta na forma do bolo, alise a parte superior e asse por 1 hora e 20 minutos, ou até que um espeto saia limpo. Deixe esfriar por 30 minutos na lata antes de remover e colocar em uma gradinha para esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Cozinha Profissional Lorann®

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Enquanto o bolo esfria, faça a cobertura batendo todos os ingredientes juntos. Quando o bolo esfriar, use uma espátula para espalhar a cobertura por cima.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Polvilhe sobre o resto das nozes para decorar e servir.

Ingredientes que você precisará

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Ingredientes

Dose:

2506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo de girassol, mais extra para untar 300Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha de auto-elevação 3(pode ser ou desnatado)

especiarias mistas 1(pode ser ou desnatado)

pêssegos fatiados descascados frescos ou congelados 250Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar mascavo leve e macio 4grande

ovo 1

raspas finamente raladas e suco de laranja 300Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de medula, ralada grosseiramente e espremida de qualquer líquido 200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pecan, grosseiramente picado 50Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga, amolecida 250Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacotes de cream cheese, temperatura ambiente, mais 2 pacotes (8 onças) de cream cheese chantilly 4(inverno)

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Sherry creme, Moscato d'Asti, e Porto são minhas principais escolhas para bolo. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.