Bruschette com purê de grão de bico e rúcula
Bruschette com purê de grão de bico e rúcula pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 2001 calorias, 75g de proteína, e 35g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,89 por porção. Uma mistura de salada de rúcula, suco de limão, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o pão, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Pão De Banana como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Com uma colher pontuação de 87%, este prato é super. Receitas semelhantes incluem Purê de grão de bico com salada de erva-doce, Hummus (grão de bico e purê de tahine), e Merguez com purê de grão de bico e geléia de berinjela.
Instrucao
Coloque a grelha do forno na posição média e pré-aqueça o forno a 425 ° F.
Disponha as fatias de pão em 1 camada em uma assadeira grande e pincele cada uma com 1 colher de chá de óleo.
Asse até dourar, cerca de 12 minutos.
Escorregue as peles do grão de bico com os dedos (descarte as peles). Misture grão de bico, água, óleo, suco de limão e sal em um processador de alimentos até ficar muito homogêneo (a mistura aparecerá batida).
Espalhe torradas com purê de grão de bico e sirva coberto com salada de rúcula.