Cajun Camarão Po ' Meninos

Name: Cajun Camarão Po ' Meninos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 3 colheres de sopa de picles de endro picado; 2 (inverno) cornichons finamente picados; 3 (inverno) Tempero crioulo; 4 ovos, batidos; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa fresca picada; 2 cravo alho ralado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pão ralado panko temperado (recomendado: Progresso Panko crocante migalhas de pão estilo Italiano); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas repolho vermelho desfiado; 1 deixar Alface verde ou vermelha, para enfeitar; 20 grande camarão (21/25), descascado e desviado, caudas removidas; 4 hoagie rolls, split; 1 tomate em fatias finas; 4 (inverno) (1/2 vara) manteiga sem sal, derretida; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo vegetal, para fritar; 2 (inverno) mostarda integral

Cajun camarão Po ' meninos é um pescatarian prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 30g de proteína, 44g de gordura, e um total de 953 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.54 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de molho de pimenta, alface, tempero crioulo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita é típica da culinária crioula. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Camarão Po'Boys, Camarão Po'boys, e Shrimp Po ' Boys para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Aqueça o óleo vegetal de 2 polegadas em um forno holandês ou frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto até que a temperatura Registre 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Bata a farinha e o tempero crioulo em uma tigela rasa.

Ingredientes que você precisará

10 A 12 Camarões Grandes (21 A 25 Contagens), Descascados E Sem Veias, Com Cauda

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione os ovos a outra tigela rasa e o panko a uma terceira tigela rasa. Dragar o camarão na farinha, seguido pelo ovo e finalmente revestir com o panko, sacudindo qualquer excesso entre as dragas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Cozinha Profissional Lorann®

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Trabalhando em lotes, frite o camarão até dourar, 2 1/2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Escorra o camarão em um prato forrado com papel toalha e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Adicione o alho à manteiga derretida e pincele no interior de cada rolo. Torrar os rolos no forno até dourar e crocante, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1 Laranja, Raspas

Drageias De Pérola Branca

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Espalhe o molho tártaro em cada rolo, cubra com folhas de alface, fatias de tomate, 5 camarões fritos e um pouco de repolho picado.

Ingredientes que você precisará

Folha De Alface

1-3/4 Xícaras De Chucrute, Enxaguado E Bem Escorrido

Camarão Frito

Molho Tártaro

Para 1 Abacaxi

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Drageias De Pérola Branca

Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta, a gosto.;

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1 Libra De Coxas De Frango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

3 colheres de sopa de picles de endro picado 2(inverno)

cornichons finamente picados 3(inverno)

Tempero crioulo 4

ovos, batidos 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 2cravo

alho ralado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta recém-rachada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pão ralado panko temperado (recomendado: Progresso Panko crocante migalhas de pão estilo Italiano)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

repolho vermelho desfiado 1deixar

Alface verde ou vermelha, para enfeitar 20grande

camarão (21/25), descascado e desviado, caudas removidas 4

hoagie rolls, split 1

tomate em fatias finas 4(inverno)

(1/2 vara) manteiga sem sal, derretida 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo vegetal, para fritar 2(inverno)

mostarda integral

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.