Caribbean Mahimahi com Chutney de Banana

Name: Caribbean Mahimahi com Chutney de Banana
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Centro-americanas, Caribenhas
Ingredients: 2 bananas, descascadas e picadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas feijão vermelho enlatado, enxaguado e drenado; 0 (pode ser ou desnatado) 1 jalapeño inteiro fresco; 0 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) coentro fresco picado; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta da Jamaica moída; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de mahimahi sem pele, cortados em 4 pedaços; 2 (inverno) manga chutney; 1 1 libra de abobrinha, 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz integral de cozimento rápido não cozido; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 1 cebolinha, finamente picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coco adoçado em flocos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Caribbean Mahimahi com Chutney de Banana pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,48 por porção. Uma porção contém 411 calorias, 28g de proteína, e 4G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É um muito caro receita para os fãs de comida da América Central. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Se você tem bananas, filetes de mahimahi, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a pimenta da jamaica no chão, você pode seguir este prato principal com o Bolos de comida de anjo de pimenta da Jamaica com Requeijão de abacaxi e Pi seco no forno como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Mahimahi com Chutney de abacaxi, Caribe Mahi Mahi com Chutney de Banana, e Caribbean Mango Chutney.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Forno

Leve 2 xícaras de água para ferver em uma panela média em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o arroz e o coco; cozinhe, coberto, 5 minutos. Desligue o fogo; misture o feijão e reserve.

Ingredientes que você precisará

Coco

Feijao

Arroz

Enquanto o arroz cozinha, misture sal, pimenta da Jamaica, tomilho e pimenta caiena em uma tigela pequena; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Caiena

Pimenta

Tomilho

Arroz

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Disponha o peixe em uma assadeira de vidro quadrado de 8 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Regue o óleo sobre o peixe e esfregue para garantir que as peças sejam uniformemente revestidas.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Polvilhe metade da mistura de temperos sobre o peixe; vire o peixe e cubra com o tempero restante.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Peixe

Adicione 1/2 xícara de água à panela e asse em 425 por 10 a 12 minutos ou até que os flocos de peixe facilmente com um garfo ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Agua

Peixe

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Enquanto o peixe assa, combine chutney, banana, cebolinha e coentro em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Coentro

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Fatias De Banana Adicionais, Opcional

Peixe

Equipamento que você usará

Tigela

Sirva a mistura de arroz e feijão coberta com peixe e chutney.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Peixe

Arroz

Equipamento

Ingredientes

Dose:

bananas, descascadas e picadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

feijão vermelho enlatado, enxaguado e drenado 0(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 0(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

coentro fresco picado 0(pode ser ou desnatado)

pimenta da Jamaica moída 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de mahimahi sem pele, cortados em 4 pedaços 2(inverno)

manga chutney 11 libra de abobrinha,

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz integral de cozimento rápido não cozido 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1

cebolinha, finamente picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coco adoçado em flocos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O mark West Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.