Champagne Salmon & Fettuccine

Name: Champagne Salmon & Fettuccine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corte aspargos frescos (pedaços de 1 polegada); 1 (pode ser ou desnatado) Noz-moscada adicional, opcional; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga fria, em cubos; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas champanhe brut, dividido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 (pode ser ou desnatado) Água Quente (100°F); 1 (pode ser ou desnatado) estragão seco; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) fettuccine cru; 2 dentes de alho, picados; 1 ( beringelas) cebola, fatiada; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta, dividida; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de salmão cada); 0 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

A receita Champagne Salmon & Fettuccine pode ser feita em cerca de 30 minutos. Esta receita serve 4 e custa US $ 5,76 por porção. Uma porção contém 775 calorias, 33g de proteína, e 44g de gordura. É perfeito para Reveillon. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona bem como prato principal. É trazido a você pelo gosto de casa. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, estragão, champanhe bruto e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 61%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Molho de Creme De Champanhe assado numa panela Fettuccine com óleo de trufas, Sobra de vinho ou champanhe? Não Há Problema! Peixe-Gato grelhado com risoto de champanhe com molho de champanhe, e Salmão ao Molho De Champanhe.

Instrucao

Num forno holandês, cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem, adicionando os aspargos durante os últimos 2 minutos de cozedura; escorra.

Ingredientes que você precisará

Fettuccine

2 Colheres De Sopa De Pimentão Vermelho Torrado Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Em uma frigideira grande, misture a água, o caldo, 1 xícara de champanhe, cebola, estragão e 1/4 colher de chá de pimenta. Deixe ferver. Reduza o fogo; adicione os filés e a escalfada, descobertos, por 8-10 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Champanhe

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

8 (U-12) Camarões

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Em uma panela pequena, leve o restante champanhe, alho, manjericão, açúcar mascavo, sal e pimenta restante para ferver; cozinhe até reduzir para 1/2 xícara.

Ingredientes que você precisará

Noz-moscada Adicional, Opcional

Champanhe

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Bata na manteiga até derreter.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Despeje sobre a mistura de fettuccine; misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Fettuccine

Sirva com salmão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

corte aspargos frescos (pedaços de 1 polegada)1(pode ser ou desnatado)

Noz-moscada adicional, opcional 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga fria, em cubos 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

champanhe brut, dividido 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1(pode ser ou desnatado)

Água Quente (100°F)1(pode ser ou desnatado)

estragão seco 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

fettuccine cru 2

dentes de alho, picados 1( beringelas)

cebola, fatiada 1(pode ser ou desnatado)

pimenta, dividida 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de salmão cada)0(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O cavalo selvagem desenfreado Pinot Noir com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

Cavalo Selvagem Desenfreado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfreado tem generosos aromas de cereja, amora e baunilha com notas salgadas sutis. É encorpado com sabores de frutas maduras e taninos flexíveis, tornando-o uma boa combinação para costelas de carne assada com vinho, Cogumelos Portobello grelhados ou lombo de porco assado com um esmalte balsâmico de framboesa. É delicioso agora, e deve amadurecer bem ao longo dos próximos cinco anos.