Croquetes de couve-flor com Peppadew Aioli

Name: Croquetes de couve-flor com Peppadew Aioli
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível florzinhas de couve-flor; 4 gema; 3 crosta de torta de migalhas (Keebler); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 3 cravo rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 limão, zested e juiced; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada ralada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko migalhas de pão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de salsa recém-picadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta recém-rachada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 18 camarão e veias Sal e pimenta preta recém-rachada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo vegetal, para fritar; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de pimenta escorridas e picadas grosseiramente

Croquetes de couve-flor com Peppadew Aioli podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas hor d'oeuvre. Esta receita serve 18. Para 67 cêntimos por porção, receita abrange 7% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 15g de gordura, e um total de 206 calorias. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. Uma mistura de sal, florzinhas de couve-flor, sal e pimenta recém-rachada, e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 32 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 23%. Esta pontuação não é tão surpreendente. Croquetes de couve-flor, Croquetes De Couve-Flor, e Croquetes de couve-flor e presunto são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Para fazer os croquetes: em uma panela grande em fogo baixo, adicione o leite e uma pitada grande de sal. Deixe ferver, acrescente a couve-flor e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Retire a couve-flor da panela, coloque em uma tigela e seque com uma toalha. Misture a couve-flor com 2 colheres de sopa de manteiga e coloque no processador de alimentos. Pulsação 3 a 4 vezes.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Doces Peachie-o's

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione 1 ovo, parmesão, salsa, noz-moscada, sal e pimenta, a gosto, e pulse para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Retire para uma tigela grande, adicione 1 xícara de migalhas de pão e mexa. Deve haver migalhas de pão suficientes para manter a mistura unida para formar bolas. Se a mistura estiver demasiado húmida, adicione um pouco mais de panko.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Aqueça o óleo vegetal a 350 graus F em um grande forno holandês.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Forme a mistura em bolas redondas de 2 polegadas e reserve em um prato.

Coloque a farinha, 2 ovos batidos e o panko restante em 3 tigelas separadas e tempere cada uma com um pouco de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Coloque cada um dos croquetes na farinha, depois a lavagem dos ovos e depois o panko.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Coloque os croquetes no óleo, em lotes, se necessário, e frite até dourar, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire os croquetes com uma escumadeira e escorra sobre papel toalha. Tempere com sal e coloque numa travessa.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Coloque o alho, o suco de limão, as raspas e as gemas no liquidificador ou processador de alimentos. Misture até que os ingredientes estejam combinados. Com a máquina a funcionar, retire a tampa e regue lentamente o azeite. Quando bem combinado, prove o tempero, ajuste se necessário, depois adicione as peppadews e pulse até que o aioli esteja salpicado com elas, mas não totalmente misturado.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Aioli

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire o aioli para uma tigela pequena e sirva com os croquetes de couve-flor.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Aioli

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Equipamento

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Doces Peachie-o's

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

florzinhas de couve-flor 4

gema 3

crosta de torta de migalhas (Keebler)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 3cravo

rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 1

limão, zested e juiced 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

noz-moscada ralada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko migalhas de pão 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas de salsa recém-picadas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta recém-rachada 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 18camarão e veias

Sal e pimenta preta recém-rachada 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo vegetal, para fritar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de pimenta escorridas e picadas grosseiramente

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

O vinho espumante e o espumante ros9 são as minhas principais opções para os antepastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Viva Diva Moscato Prosecco com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.