Espaguete com ovos fritos e Parmigiano-Reggiano

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o espaguete com ovos fritos e o Parmigiano-Reggiano. Esta receita serve 4 e custa 91 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 24g de proteína, 14g de gordura, e um total de 488 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem parmigiano-reggiano, espaguete, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Tentar Squash espaguete assado com Parmigiano-Reggiano, Abóbora espaguete assada com Parmigiano-Reggiano e óleo de trufas, e Ovos Mexidos Com Tomate Sundried E Parmigiano Reggiano para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar

Escorra o espaguete, reservando cerca de 1/2 xícara da água de cozimento. Devolva o espaguete à panela e adicione cerca de 1/3 xícara da água de cozimento reservada e 1/2 do queijo. Misture até que o espaguete esteja revestido e um molho cremoso se forme, adicionando mais água para cozinhar, se necessário. Tempere com 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Divida o espaguete entre tigelas individuais e polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a manteiga e redemoinho para cobrir a frigideira.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alecrim e aqueça até ficar perfumado, 1 A 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Retire e descarte o alecrim. Quebre os ovos na frigideira. Tempere com o restante sal e pimenta. Reduza o fogo para médio-baixo e cubra. Cozinhe até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam escorrendo, 2 a 3 minutos. Separe os ovos individuais com uma espátula. Arrume um ovo em cima de cada monte de espaguete.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Polvilhe com a salsa (se estiver usando).

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Sirva imediatamente, instruindo seus convidados a quebrar a gema e jogar o ovo com o espaguete.Dica: você pode facilmente escalar esta receita para uma única porção se você estiver sozinho para o jantar.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Escala Da Cozinha