Filé de porco em estilo chinês com arroz frito
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Filé de Porco de estilo chinês com arroz frito pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 320 calorias, 29g de proteína, e 5g de gordura um. Para $1.25 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da BBC Good Food tem 145 fãs. Uma mistura de arroz, molho de soja, farinha de milho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é típica da culinária chinesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 88%. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Arroz Frito De Porco Chinês, Salsicha chinesa arroz frito com chalotas fritas crocantes, e Carne e brócolis Cauli-arroz .
Instrucao
Misture os medalhões de porco com o molho de soja e cinco especiarias; deixe marinar por 5 minutos.
Aqueça uma panela grande antiaderente e frite a carne de porco por 2-3 minutos de cada lado até ficar cozida.
Despeje em 150ml de água fervente com o mel e bolha por 2 minutos.
Misture a farinha de milho com um pouco de água, mexa no molho e cozinhe até engrossar e ficar brilhante.
Enquanto isso, faça o arroz frito.
Despeje o ovo em uma frigideira antiaderente para fazer uma omelete, cozinhando por 2 minutos de cada lado.
Retire, enrole e corte em tiras finas.
Adicione o arroz à panela com as ervilhas e frite por 3-5 minutos até ficar bem quente, depois misture delicadamente a omelete com as cebolinhas e o tempero e cozinhe por 1 min.
Sirva com a carne de porco e um traço mais molho de soja.
Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Vinan Alicia Las Compuertas Malbec com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.
![Vina Alicia Las Compuertas Malbec]()
Vina Alicia Las Compuertas Malbec
Vermelho intenso com reflexos roxos. Uma combinação incrível entre intensidade e precisão. Revela uma fruta madura e caráter doce de amora, ameixa e marmelada de frutas vermelhas. Ele completa com notas elegantes de pimenta, baía e canela. Fruta preta intensa, grande amplitude e sucrosidade acentuada. Destaca-se pelos seus finos taninos maduros e sedosos e proporciona uma sensação de boca elegante e complexa. O envelhecimento aumentará a complexidade do vinho.Ideal para combinar com carne gordurosa, carne de caça, pratos picantes, cozidos lentamente ou grelhados.