Frango Francese

Name: Frango Francese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco, como Pinot Grigio; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa de folha plana picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Farinha para todos os fins, para dragagem; 1 limão, espremido; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 limão, com casca, cortado em rodelas finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 2 Quilograma sem pele, desossada, peitos de frango (sobre; 2 (inverno) manteiga; 3 (inverno) 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Frango Francese pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 139g de proteína, 40g de gordura, e um total de 1004 calorias. Para $6.83 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Foodnetwork tem 200 fãs. Vá até a loja e pegue manteiga, água, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é ótima. Tentar Frango Francese, Frango Francese, e Frango Francese para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque os peitos de frango lado a lado em uma tábua de cortar e coloque um pedaço de filme plástico sobre eles. Bata os peitos de frango com um martelo de carne plana, até que tenham cerca de 1/4 de polegada de espessura. Coloque um pouco de farinha em uma travessa rasa e tempere com uma boa quantidade de sal e pimenta; misture com um garfo para distribuir uniformemente. Em uma tigela larga, bata os ovos com 3 colheres de sopa de água para fazer uma lavagem de ovos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cozinha Profissional Lorann®

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

(Keebler)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Tabua

Como Queijos Para Tacos

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Drague os dois lados das costeletas de frango na farinha temperada e mergulhe-as na lavagem do ovo para revestir completamente, deixando o excesso escorrer. Quando o óleo estiver bom e quente, adicione as costeletas e frite por 2 minutos de cada lado até dourar, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Costeleta De Frango

Pacote De Legumes Ensopados Congelados, Descongelados

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

(Keebler)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire as costeletas de frango para uma travessa grande em uma única camada para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Costeleta De Frango

Misture as fatias de limão na panela e cozinhe por 1 a 2 minutos, até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Limão

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o vinho, o caldo e o suco de limão, cozinhe por 5 minutos para reduzir ligeiramente o molho.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Enrole a manteiga em um pouco de farinha e adicione-a à frigideira, isso vai engrossar o molho. Mexa para incorporar e dissolver a farinha. Reduza o fogo para médio-baixo e retorne o frango à panela; coloque as rodelas de limão em cima das costeletas. Cozinhe delicadamente por 2 minutos para aquecer o frango. Tempere com sal e pimenta e decore com salsa picada antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)