Fígado de bezerro salteado com cebola, limão e sálvia

Name: Fígado de bezerro salteado com cebola, limão e sálvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) fígado de bezerro, fatiado 1/3 de polegada de espessura; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 2 (inverno) sumo de limão fresco; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas vermelhas, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas com 1/4 de polegada de espessura; 8 folhas de sálvia; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o fígado de bezerro salteado com cebola, limão e sálvia. Esta receita serve 4. Uma porção contém 619 calorias, 39g de proteína, e 36g de gordura. Para $2.01 por porção, receita capas 53% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue o fígado de bezerro, azeite, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é super. Tentar Fígado e cebola da panturrilha, Fígado de bezerro veneziano com cebola, e Fígado de bezerro e cebola de Grammie Bea para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande e pesada, aqueça 1/4 xícara de azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione as cebolas e cozinhe em fogo moderado até amolecer e dourar levemente, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Em um prato grande de torta, tempere a farinha com sal e pimenta. Dragar as fatias de fígado na farinha, sacudindo qualquer excesso. Em uma frigideira grande, aqueça o restante 1/4 xícara de azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Figado

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as fatias de fígado e cozinhe, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Figado

Transfira o fígado para uma travessa, cubra frouxamente com papel alumínio e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Figado

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Despeje o excesso de óleo da frigideira.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o caldo e deixe ferver até reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Adicione as cebolas, sálvia e suco de limão e cozinhe por 2 minutos; tempere com sal e pimenta. Coloque o molho de cebola e limão sobre o fígado e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Chalota Ralada Ou Picada