Gelado De Menta E Melancia
Sorvete de hortelã melancia pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita vegetariana sem glúten e ovo lacto tem 560 calorias, 7g de proteína, e 27g de gordura por porção. Para $1,63 Por porção, receita abrange 15% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 27 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Vá até a loja e pegue gemas de ovos, pedaços de melancia, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para Verao. É trazido a você por Allrecipes. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 48%, que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Gelado Aos Domingos: Gelado De Chocolate Com Menta Fresca, Gelado Aos Domingos: Gelado De Chocolate Com Menta Fresca, e Terrina de Gelado De Hortelã-trufa com molhos de menta e Chocolate.
Instrucao
Bata os pedaços de melancia no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo; coe os sucos dos sólidos restantes e reserve, descartando os sólidos.
Aqueça 1 xícara de creme de leite com o açúcar em uma panela em fogo médio-baixo até aquecer. Mexa as folhas de hortelã para o creme aquecido. Tampe a panela e retire do fogo. Deixe a mistura em infusão à temperatura ambiente durante 1 hora. Coe para uma tigela; descarte as folhas de hortelã.
Bata as gemas em uma tigela até bater delicadamente. Despeje lentamente o creme com infusão de hortelã nas gemas, mexendo sempre para evitar cozinhar o ovo; raspe a mistura de volta na panela e leve ao fogo médio. Mexa constantemente, raspando o fundo durante o cozimento, até que a mistura engrosse e cubra a espátula; despeje a mistura através de uma peneira em uma tigela junto com 1 xícara de creme de leite.
Misture o suco de melancia na mistura de creme.
Despeje em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Sementes De Amor Em Pó, Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco, Porta, Moscato, Moscato Dasti
O sorvete funciona muito bem com xerez cremoso, vinho tinto e xerez. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Johnson Estate Cream Sherry com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
NV Johnson Estate Cream Sherry
Muito aromático, com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho, seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas vai recompensar aqueles permitem que ele envelheça"". Uma bebida pré-prandial preferida. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, especialmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar em""estilo Italiano"". "