Guisado Picante De Frutos Do Mar Cajun

O ensopado de frutos do mar Cajun picante é um prato principal que serve 8. Para $3,47 por porção, receita abrange 23% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 16G de gordura, e um total de 434 calorias. Esta receita é típica da cozinha Cajun. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 16 diriam que atingiu o ponto. Outono será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de cebola, suco de amêijoa, alho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Guisado Picante De Frutos Do Mar Cajun, Guisado Picante De Frutos Do Mar Cajun, e Ensopado De Frutos Do Mar Picante.

Instrucao

Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela grande ou forno holandês. Cozinhe a linguiça até dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Polvilhe a farinha sobre a salsicha e cozinhe, mexendo, até tostar levemente e a carne ficar bem revestida, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Cozinha Profissional Lorann®

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Adicione o tempero Cajun, alho, pimentão e cebola e continue a cozinhar até que os legumes estejam amolecidos, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o suco de amêijoas, os tomates e 4 xícaras de água, raspando os pedaços dourados do fundo da panela e aumente o fogo para ferver.

Ingredientes que você precisará

Camarão (contagem De 21 A 25), Descascado E Sem Veias, Com Cauda

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Abaixe um pouco o fogo e cozinhe até o ensopado engrossar e os sabores se fundirem, cerca de 30 minutos. Misture delicadamente o peixe e o camarão. Cozinhe, certificando-se de que o ensopado não borbulha vigorosamente, mexendo uma ou duas vezes, até que o camarão e o peixe acabem de ficar opacos, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Guisado

Retire do fogo e junte a salsa. Tempere com sal e sirva sobre o arroz.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Ingredientes

Dose:

3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

onças linguiça de andouille fumada, em cubos 11 libra de abobrinha,

Cajun tempero 425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Arroz branco cozido, para servir 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

peixes brancos firmes, como alabote, garoupa ou robalo, cortados em pedaços de 1 1/2 polegada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 2(inverno)

folhas frescas picadas da salsa 3cravo

alho, finamente picado 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada (cerca de 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentões, vermelhos e / ou verdes, picados (cerca de 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarões grandes descascados e descascados (21 a 25 Camarões)

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

O guisado funciona muito bem com Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vinhos tintos encorpados como malbec e cabernet sauvignon são o acompanhamento perfeito para ensopado de carne. A guisada de peixe provavelmente exige um vinho branco, como o chablis. Você poderia tentar Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 55 dólares por garrafa.

Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon

Cor rubi escura e profunda com aromáticos explosivos de Amora, Amoreira, pimenta da Jamaica e kirsch. O paladar é ricamente texturizado com grandes sabores de frutas de groselha Selvagem, cassis e torta de amora, juntamente com notas de cola, ervas salgadas, alcaçuz e cardamomo. Este vinho é encorpado, com frutos bem maduros e taninos firmes que levam a um final longo e agradável.