Hambúrguer De Peru

Name: Hambúrguer De Peru
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 fatia tomate bife; 4 pães de hambúrguer sem sementes; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Alface manteiga; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) castanhas de água, drenadas e picadas grosseiramente; 4 fatia Cheddar; 1 monte folhas frescas de coentro, finamente picadas; 1 polegada gengibre fresco, descascado e ralado; 2 cravo alho, esmagado e finamente picado; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Peru terrestre; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas mayo misturado com 2 colheres de chá sambal oelek; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra virgem; 1 cebola, cortada em dados de 1/4 de polegada; 4 fatia cebola vermelha crua; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 pães de gergelim, divididos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sambal oelek, opcional

Hambúrguer de peru pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 51G de proteína, 35g de gordura, e um total de 672 calorias. Para $4,31 por porção, receita abrange 31% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Foodnetwork requer alho, sal kosher, molho de soja e castanhas de água. 593 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Esta receita é típica da cozinha americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 92%. Esta pontuação é super. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Hambúrguer De Peru, Hambúrguer De Peru, e Hambúrguer De Peru.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 200 graus F para manter o primeiro lote de hambúrgueres quente.

Equipamento que você usará

Forno

Para os hambúrgueres: Cubra uma frigideira grande com azeite.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cebolas, tempere com sal e leve ao fogo médio-alto. Cozinhe as cebolas até ficarem macias e muito aromáticas, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Sal

Adicione o alho e cozinhe por 1 A 2 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Alho

Em uma tigela grande, misture o peru, o molho de soja, o sambal oelek, o gengibre, as castanhas de água, o coentro e as cebolas cozidas e o alho. (Reserve a panela de cebola para cozinhar os hambúrgueres mais tarde.)

Ingredientes que você precisará

Castanhas De água

Sambal Oelek

Molho De Soja

Coentro

Alho

Gengibre

Cebola

Turquia Inteira

Equipamento que você usará

Tigela

Frigideira

Adicione um quarto a meia xícara de água; isso ajudará os hambúrgueres a permanecerem agradáveis e úmidos. Usando as mãos, esmague tudo junto até que estejam realmente bem combinados.

Ingredientes que você precisará

Agua

Faça e cozinhe um pouco de empanada de teste para ter certeza de que o peru está realmente bem temperado. Re-temporada, se necessário. Se o hambúrguer estiver faltando sal, adicione mais soja ou apenas dê um pouco de sal.

Ingredientes que você precisará

Turquia Inteira

Sal

Quando a mistura de hambúrguer estiver temperada adequadamente, forme a mistura em 4 rissóis de tamanho igual.

Cubra a assadeira com azeite novo e leve ao fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque os hambúrgueres na frigideira. Certifique-se de não encher a panela, se você precisar trabalhar em lotes, vá em frente! Cozinhe os hambúrgueres por 5 a 6 minutos de cada lado.

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque o queijo, se estiver usando, no hambúrguer e cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Torrar os pães em uma grelha ou Torradeira. Bata levemente cada lado do pão com a maionese sambaal. Coloque um hambúrguer em cada um dos pães de baixo e cubra cada hambúrguer com tomate, cebola e alface. Feche cada hambúrguer, dê a cada um um pouco de squish e coma-os!

Ingredientes que você precisará

Alface

Tomate

Cebola

Pão Sanduíche

Rolar

Maionese

Equipamento que você usará

Frango

Torradeira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

4fatia

tomate bife 4

pães de hambúrguer sem sementes 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Alface manteiga 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

castanhas de água, drenadas e picadas grosseiramente 4fatia

Cheddar 1monte

folhas frescas de coentro, finamente picadas 1polegada

gengibre fresco, descascado e ralado 2cravo

alho, esmagado e finamente picado 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Peru terrestre 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

mayo misturado com 2 colheres de chá sambal oelek 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra virgem 1

cebola, cortada em dados de 1/4 de polegada 4fatia

cebola vermelha crua 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sambal oelek, opcional

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Os hambúrgueres de peru podem ser combinados com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. Você poderia tentar Cupcake Vineyards Merlot. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.

Cupcake Vineyards Merlot

Proveniente de vinhas na costa central da Califórnia, o nosso Merlot é uma expressão elegante da uva. Encorpado, mas suave, o vinho apresenta aromas de ameixa madura, groselhas com sabores de mirtilos e cerejas vermelhas que evoluem para níveis decadentes de cacau, especiarias e café expresso.