Hambúrgueres de salmão com salada Caesar

Name: Hambúrgueres de salmão com salada Caesar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 anchovas, finamente picadas, opcionais; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Migalhas de pão italianas, 3 punhados generosos; 2 (pode ser ou desnatado) Mostarda Dijon; 2 claras de ovo, levemente batidas; 3 cravo alho, finamente picado; 2 limões, zested e juiced, divididos; 2 (inverno) azeite extra-virgem, dividido; 2 punhado Par ralado Parmigiano-Reggiano ou Romano; 1 Punhado folhas de salsa, finamente picadas; 1 cabeca radicchio, triturado; 2 alface romana de corações, desfiada; 397 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Salmão do Alasca, escorrido e em flocos; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Molho Worcestershire, globo ocular

Hambúrgueres de salmão com salada Caesar podem ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Esta receita serve 4 e custa US $ 4,28 por porção. Uma porção contém 283 calorias, 25g de proteína, e 16G de gordura. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Se você tem anchovas, sal e pimenta, alface romana e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da cozinha americana. É trazido a você pela Foodnetwork. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 92%. Esta pontuação é excelente. Tente Hambúrgueres de salmão com salada picante, Couve Toscana Caesar Slaw, e Couve Toscana Caesar Slaw para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Ao salmão em flocos, acrescente as claras em neve, a salsa, as raspas e o sumo de 1 limão, 2/3 da quantidade total de alho picado, as migalhas de pão e muita pimenta-do-reino e um pouco de sal.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Limão

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Laranja, Raspas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Misture e forme 4 rissóis grandes ou 8 mini rissóis.

Em uma saladeira, adicione as raspas e o suco de limão restantes, o alho restante, as anchovas picadas, a mostarda Dijon e o Worcestershire.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

Perna De Cordeiro Com Osso

1 Chalota Ralada Ou Picada

Anchova

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Junte cerca de 1/4 chávena de azeite extra-virgem e queijo.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione muita pimenta-do-Reino, sem sal.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Adicione as alfaces desfiadas à tigela e misture para cobrir uniformemente. Agora, tempere a salada com sal a gosto, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Pré-aqueça 2 colheres de sopa, de azeite extra-virgem, 2 voltas da panela, em uma frigideira antiaderente em fogo médio a médio alto. Cozinhe rissóis de salmão 2 a 3 minutos de cada lado para mini rissóis, 4 minutos de cada lado para rissóis grandes.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva rissóis de salmão no topo da salada Caesar.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

anchovas, finamente picadas, opcionais 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Migalhas de pão italianas, 3 punhados generosos 2(pode ser ou desnatado)

Mostarda Dijon 2

claras de ovo, levemente batidas 3cravo

alho, finamente picado 2

limões, zested e juiced, divididos 2(inverno)

azeite extra-virgem, dividido 2punhado

Par ralado Parmigiano-Reggiano ou Romano 1Punhado

folhas de salsa, finamente picadas 1cabeca

radicchio, triturado 2

alface romana de corações, desfiada 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Salmão do Alasca, escorrido e em flocos 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Molho Worcestershire, globo ocular

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

MacMurray Ranch Rio Russo Pinot Noir

Nosso MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir abre com aromas de lavanda e boysenberry que dão lugar a sabores de cereja escura e romã. Este vinho delicioso tem um paladar sedoso, emoldurado por notas subtis de carvalho do envelhecimento em barricas.