Huevos Rancheros
Huevos Rancheros pode ser apenas a refeição matinal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegetariana tem 575 calorias, 20g de proteína, e 28g de gordura por porção. Para $3,7 por porção, receita abrange 38% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Uma mistura de sal, natas, tortilhas de milho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da cozinha mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 71%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Huevos Rancheros (Ovos De Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Coloque as tortilhas em uma assadeira grande. Pulverize ambos os lados com spray de cozinha antiaderente e polvilhe com o sal e a pimenta.
Asse por 3 minutos; vire as tortilhas e asse até ficarem crocantes e levemente douradas, cerca de 5 minutos a mais.
Em uma frigideira média, aqueça o feijão preto frito e 2 colheres de sopa de água em fogo médio por cerca de 3 minutos.
Em uma frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio; cozinhe até que a manteiga comece a espumar. Quebre os ovos na frigideira e cozinhe por 3 a 4 minutos. Em seguida, vire e cozinhe por mais 1 minuto ou até o grau de cozimento desejado
Espalhe o feijão uniformemente em cada tortilha.
Espalhe 2 colheres de sopa do Guacamole rápido sobre o feijão. Cubra cada tortilha com um ovo frito, 2 colheres de sopa de molho de tomate frigorífico e 1 colher de sopa de molho de enchilada.
Em uma tigela média, adicione o abacate, o suco de limão, a cebola e o creme de leite e misture bem.
Adicione sal, pimenta e molho picante a gosto.
Em uma tigela grande e não reativa, misture os tomates, o coentro, o alho, as raspas de limão e o suco, o jalapeno, a cebola e uma pitada de sal e pimenta.
Sirva imediatamente ou coloque em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 1 semana.