Jantar esta noite: Orecchiette com salsicha, brócolis e alho caramelizado

Jantar esta noite: Orecchiette com salsicha, brócolis e alho caramelizado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 810 calorias, 29g de proteína, e 45g de gordura. Para $1.85 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de tomates secos ao sol embalados em óleo, substitua outra massa curta, como penne, alho e um punhado de outros ingredientes, é tudo o que é necessário para tornar esta receita tão deliciosa. 206 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Jantar Esta Noite: Orecchiette Com Brócolis, Anchovas E Pimentões, Jantar esta noite: Orecchiette com rabe de brócolis e queijo de cabra, e Jantar esta noite: salsicha italiana com cebola caramelizada, mostarda e Giardineria para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve uma panela grande de água salgada para ferver e prepare uma tigela de água gelada. Coloque os brócolis em água fervente e cozinhe até ficarem macios, mas ainda ligeiramente firmes, 2-3 minutos.
Transfira os brócolis com uma escumadeira para o banho de gelo para esfriar rapidamente. Mexa até esfriar e escorra a água. Volte a ferver a água e cozinhe o macarrão até ficar al dente, reservando 1 xícara da água de cozimento do macarrão antes de drenar.
Enquanto isso, aqueça metade do azeite em uma frigideira grande em fogo médio e adicione a salsicha. Divida em pedaços pequenos (mas não até ficarem quebradiços) e cozinhe até dourar e cozinhar.
Retire para um prato, deixando a gordura na panela.
Adicione as fatias de alho e o óleo restante, se necessário, dependendo da quantidade de gordura que as salsichas deram, e cozinhe em fogo baixo até dourar.
Adicione os brócolis e misture, depois adicione a salsicha, os tomates secos ao sol e o tomilho. Aumente o fogo para médio e cozinhe até aquecer.